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Costco無骨牛小排及味噌魚頭湯

介紹今天的晚餐。 首圖是Costco的美國無骨牛小排燒烤肉片，這是同學兼同事All Good介紹的，他說只要加點（Costco烤雞那邊的）黑胡椒鹽用中火煎就很好吃了。煎過幾次後，發現同學說的重點，沒錯，就在火候！煎太久會變成牛肉乾，煎太生會血水淋漓。所以，烹飪是一種藝術！不管怎樣，先綜整一下心得：...
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新聞台: AGU的生活雜記 | 台長：AGU
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