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失敗的咖哩
最近DoDo說喜歡吃咖哩,為了促進親子關係,就到大潤發買了咖哩粉(應該是印度咖哩粉)準備回家試做咖哩。因為我不喜歡馬鈴薯,所以只買了洋蔥、胡蘿蔔。第一次用雞腿肉自己去皮去骨(很難去骨,不知是否因為家裡的菜刀不利的緣故?)先用油少許爆香洋蔥再加入雞肉(加點鹽),再加入咖哩粉炒一下(因為...
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