媽媽的好味道 媽媽的手藝最棒了.

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*Date: 2010年2月13日

 

除夕夜, 是我30歲以後最喜歡的節慶.

因為, 上一個工作有好幾年農曆年前後都要出國工作.

自己人在異鄉, 想像家人們圍爐團圓吃飯, 感覺有些落寞孤單.

因此, 我格外珍惜之後的每個團圓夜.

 

今年, 因緣際會, 我可以留在家裡渡過除夕夜.

媽媽好幾天前就開始籌備除夕夜的菜單, 我們打掃採買, 就等著這一夜.

 

吃團圓飯前得先拜佛祭祖.

這時候, 全家人都已聚集.

每個人虔誠地感謝眾仙佛 & 祖先們一年來的保佑, 也祈求來年平順.

 

【圖一】我們家的佛堂, 也是我們家的心靈殿堂

 

 

【圖二】祭拜的料理, 有每個人貢獻的愛心.

                 可惜我的手抖了, 角度也沒抓好, 只能留下朦朧的紀錄.

                 今年, 將很大尾的魚煎煮地完整無缺, 是媽媽最大的驕傲.

  

 

之後, 才會是團圓飯時間.

團圓飯時, 大家說說笑笑, 吃吃喝喝, 圍爐吃飯, 感覺很愉悅溫馨.

 

酒足飯飽之餘, 會有另一波重頭戲.

那就是互道恭喜, 發送祝福 & 紅包.

叔叔給我的紅包, 還題上了「萬事如意」的祝詞.

感謝大家給了我一個溫馨的除夕夜, 讓我可以載著滿滿的祝福, 繼續向前行.

 

庚寅˙虎年 – 新年新希望

今年, 我的願望是: 將之前學習的食譜都記錄在網站.

                                 之後, 繼續每周紀錄一道媽媽的拿手好菜.

 

女兒言: 年長後, 願望就會變少 & 變小.

                因為, 要讓願望實現, 得靠自己的毅力與努力.

                每年可以達成一個願望, 就心滿意足了.