過去我們都以為脾、胃問題是老年人因消化系統退化後開始產生的問題。後來在我練功的過程中發現，問題竟然大部份出在年輕人身上，而且有些人身體看來不錯，卻飽受胃痛折磨。這讓我想起以前有位老中醫跟我說的一句話：由於冰箱的發明使得現代人脾胃產生早衰現象，也是癌症越來越普遍的原因之ㄧ。當初我不以為然，現在則深信不疑，因為這幾年他所描述的現象，我都看到了！
首先我們先要了解胃的結構及功能：
在胃的內表面有許多崎嶇不平的粘膜，似丘陵山窪。當有食物充填時，粘膜可擴展，使食物與胃有更大的接觸面積。 胃是食物的貯運場和加工廠，是食物消化的主要器官。胃能分泌大量強酸性的胃液(pH0.9～1.5)。其主要成分是能分解蛋白質的胃蛋白酶、能促進蛋白質消化的鹽酸和具有保護胃粘膜不被自身消化的粘液。正常成人每天大約分泌胃液1.5～2.5升。經過口腔粗加工後的食物進入胃，經過胃的蠕動攪拌和混合，加上胃內消化液裏大量酶的作用，最後使食物變成粥狀的混合物，有利於腸道的消化和吸收。所以胃是食物的加工廠，是食物最後消化吸收的前站。
胃初步消化蛋白質之後又進入小腸，在小腸蠕動及腸液、胰液及膽汁等消化液的共同作用下，將糖、蛋白質及脂肪完全消化。膽汁是由肝臟合成的，經過膽道排入小腸，能促進脂肪類的消化，所以肝功不良者，不願食油膩食物。吸收，即將食物消化後的可吸收部分，提取其精華，輸送到血液的過程．吸收的場所主要在小腸，能吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、無機鹽、水、維生素等．大腸只吸收少量的水、無機鹽和部分維生素等。胃的吸收就更少了，僅是少量的水、無機鹽、酒精等。這也是身體生長發育所必需的，吸收後的食物殘渣經肛門排出。
就經絡運行來看：
胃與脾經互為表裡為人體的後天之本、氣血生化之源。只要胃經不好就連帶影響到脾經的運化功能，因此會出現黑眼眶及臉上四白部份出現斑（參考胃經在臉上的穴位，四白亦稱作美白穴位，所以美容時常會按摩）。脾經屬土，土系出了問題，身上的木系經絡－肝經，就會出現問題，因此脾胃不好的人當肝經受損時，臉上就會開始冒出的肝斑。另外由胃經燥熱（機器故障時總會產生不適當的高溫），也使得臉變成油性膚質。因為木系出了問題，就會影響到金系的肺經，肺經主皮毛，因此皮膚就不好了！
由於美容醫學的氾濫，也使得上面的現象被遮蓋住導致癌症的發現延誤（最近就有一位非常著名的長庚醫院的美容主治大夫得了癌症四期）。因為臉上的斑紋及臉色是判斷身體狀況的早期指標（因此健檢時醫生多要求要素顏）。臉上的先期指標可以提醒人們開始注意飲食及生活習慣。由於有了美容醫學，現代人生活更加不正常，因為認為只要定期去打針、雷射、吃藥就可以解決臉上的問題，所以延後了症狀的發現及治療。這真是令人搖頭的現象，也造成大量的醫學院學生改成美容專科而沒有人願意進行基礎研究或者內科及小兒科的研究
據上述功能敘述，胃就是演化來消化需要且適合的食物，但是不是用來填裝喜歡吃的但是無法消化的食物（就是現代的美食）。因此任何破壞胃酸的分泌平衡就是破壞消化系統的第一步。如何破壞消化系統，我們都是箇中老手－凡食不厭精、細的下場、暴飲暴食，就會胃、脾進入早衰，臉色提早暗沉、肝斑早現、身體荷爾蒙失調而提早進入更年期。這樣的美食值得嗎？
形成主因
n 工作壓力大，情緒緊張造成三餐不定時、喜吃甜食補償（特別是零食及巧克力）、不愛喝水或沒有時間喝水（喜喝甜性飲料及咖啡）、重口味（外食）及油膩食品、穿束腹及過緊衣物。
胃酸分泌中樞失衡導致肝、膽、脾的失衡。胃酸分泌中樞的破壞，首要在冰飲。想想攝氏十度以下的冰飲在用餐後被灌下胃時的景象：熱騰騰的午餐在溫軟（37度）的胃中，攪拌好胃酸正進行消化時，瞬間被倒入冰水時，你的胃當然會停止分泌胃酸、中斷消化過程。長久下來，胃酸中樞就被破壞了。而產生下列現象：胃酸過多逆流、打嗝、脹氣、便秘、心灼熱、嘴破、免疫力下降、感冒長久不癒。先是肚圍肥大、體重增加、全身倦怠、臉色暗沉（累積於四白附近），長期累積是胃癌的高危險群.
禁忌食品
n 甜食（糊狀）、蘇打餅、糯米（精緻米飯、滷肉飯、白吐司）、咖啡、巧克力、辛辣、茶、飲料、牛奶、蜜餞、醋、堅果、大餐、酒、冰冷食品（冰沙）、紅肉。
整體治療方式
n 首先就是改變用餐習慣固定用餐時間（不能忍飢），只食用清淡食品（如無糖豆漿加五穀米），飲料只能喝溫水。
n 禁止甜食（糊狀）、咖啡、辛辣、茶、飲料、牛奶、蜜餞、所有穤米食品。
n 吐納運動進行腸胃按摩及熱身練習來放鬆足部及手的經絡。
n 心經：極泉、少海、神門、少府。放鬆心情。
n 肝、脾、胃、膽經的按摩：太衝、期門（肝）、血海、陽陵泉、三陰交（脾）、足三里、中突、環跳（膽）。通常患者按上述穴位均疼痛難當、下肢內側脾經柔軟度差。
練習太極拳對人體的腸胃有極大的好處，從吐納加上肢體動作就可以驗證到。由於練拳過程中會降低口慾，也可以直接的改變飲食習慣。但是只要是不忌口，還是堅持要喝冷飲的話，則此功無效了。
因為我有實驗過，練完功全身發熱之際灌下冷飲後渾身經絡收縮打哆嗩的感覺，從此之後謝絕冷飲了
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