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2007-05-18 02:34:24

BENRIACH 1991 DARK RUM 15yo


品飲日期:207/5/17 BENRIACH 1991,Dark Rum Barrel,15yo,Cask#6888,Bot.#69/268,Btl.Sept/06,54.5%,OB 開瓶日期2007/3/24,第一次在品酒會品飲時,覺得香氣沒爆發開,但應很有潛力.第二次品飲因開新瓶,狀況相同有...
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2007-05-13 13:02:34

2004 Bourgogne Côte de Nuits


品飲日期:2007/5/12 酒單: 2004 Vosne Romanee Village, Hudelot-Noellat 2004 Vosne Romanee Village, Robert Arnoux 2004 Nuits-St-Georges 1er Cru Clos Marechale, J-F Mugnier 2004 Chambolle Musigny 1...
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2007-05-13 12:14:54

2003 SEGHESIO ZINFANDEL


品飲日期:2007/5/12 在微風的單杯試飲,可以選擇20CC,50CC或100CC,很輕鬆,直接坐在那喝.不論是想試飲,臨時來一杯,或搭現場的熱食,都是很划算的選擇,大家有空可以去試試~ 22 Color:紫紅,鮮紅 20 Smell:稍微偏...
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2007-05-07 01:26:39

2003 IRONSTONE OBSESSION SYMPHONY


品飲日期:2005/11/18 2003 Ironstone Obssesion Symphony,12% 很少嘗試加州酒,更別提加州白酒了.在試飲會上,加州特有的葡萄品種Symphony果令人一聞驚艷,喝完當下就拿兩瓶回家了! 22 Color:香檳色,偏金黃 ...
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2007-05-07 00:36:03

NEDERBURG 2001 PRIVATE BIN CABERNET SAUVIGNON


品飲日期:2006/2/25 Nederburg 2001 Private Bin Cabernet Sauvignon,13.5%,Handcrafted Reserve 22 Color:紅寶石,深紅 24 Smell:黑莓,野莓,黑醋栗等成熟的果味.中段有些許菸草味,接著帶出咖啡豆,薄荷,香料...
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2007-05-03 03:11:21

Lagavulin Double Matured Vintage 小垂直


品飲日期:2007/5/2 今天終於逮到機會好好對Lagavulin Double Matured Vintage系列好好品飲一番.首先,這一系列的double mature是使用很少蒸餾廠或裝瓶廠會用的Pedro Ximenez葡萄酒桶做二次熟成.在西班牙,Pedro Xim...
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2007-04-29 01:57:06

So Amazing, An All-Star Tribute to Luther Vendross


有哪張專輯可以宣稱歌壇老中青三代最強卡司、有「奧斯卡金獎影帝」傑米福克斯壓軸演唱、讓「強叔」艾爾頓強和他透過錄音技術合唱，還讓碧昂絲、艾莉西亞凱斯兩位當紅女歌手打破不合之說？被譽為「靈魂歌壇最柔美經典...
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2007-04-29 01:30:37

YALI 2005 Grand Reserva Sauvignon Blanc


品飲日期:2007/4/26 YALI 2005 Grand Reserva Sauvignon Blanc 13.5% 22 Color:淺黃色,帶一點點的黃綠色 22 Smell:青蘋果,芭樂,白胡椒,些許的檸檬,香茅及薄荷味 21 Taste:酸度適中,初入口酒體飽滿,但酒質...
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2007-04-27 15:32:40

GODIVA 2007 New Mothers Day Gift Collection


New collection出來了,別忘了母親節,趕快去買一盒回家孝敬媽媽吧~
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2007-04-24 04:13:01

ERRAZURIZ MAX RESERVA 2003


品飲時間:2006/8/19 ERRAZURIZ MAX RESERVA 2003,Cabernet Sauvignon,14.5%,Viña Errazuriz, Aconcagua Vally,Chile 22 Color:紫黑,不透光 23 Smell:豐富的果味,梅子,黑莓,覆盆子 22 Taste:酒體厚實飽滿,單...
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2007-04-24 03:38:46

GREEN POINT SHIRAZ, VICTORIA, 2004


品飲時間:2006/11/11 GREEN POINT SHIRAZ,VICTORIA,2004,14% 22 Color:暗紅,紫紅色,深紫 23 Smell:清新的香料味,紫羅蘭,莓果味.醒酒1hr後香氣仍持續不減,中後段帶出些許胡椒味 21 Taste:酒體強勁,建議先醒酒...
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2007-04-24 03:28:39

LOS VASCOS GRANDE RESERVA 2002


品飲時間:2006/9/13 LOS VASCOS GRANDE RESERVA 2002,Cabernet Sauvignon Colchagua,13.5%,Chile 22 Color:暗紅,紫紅色 22 Smell:剛開始是新鮮的梅子味,醒酒之後帶出黑醋栗的香氣及濃郁的果香 21 Taste:醒酒...
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2007-04-23 02:50:55

Marchese Antinori, Chianti Classic Riserva 2001


Marchese Antinori,Chianti Classico,Riserva 2001,13.5% 品飲日期:2006/10/1 22 Color:暗紅,深紫 23 Smell:紫羅蘭,梅子,杉木.醒酒過後杉木,松露的香氣仍濃郁,綿長 22 Taste:酒體細緻,高雅,單寧柔順,略酸,媲...
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2007-04-23 01:30:48

1980 Beriach,26yo,Virgin Oak Barrel


品飲日期:2007/4/21 26yo,1980/2006,New Oak Woord,OB,55%,Cask#2535,Bot.#83/238 Color:深琥珀色澤,偏紅 23 Nose:濃郁的熱帶水果味,明顯的帶有椰子,柑橘味.些許蜂蜜,摩卡,無花果的香味.漂亮,乾淨的橡木味. ...
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2007-04-22 02:31:09

"Nivole" DOCG 2003


品飲日期:2006/1/26 Moscato d’Asti "Nivole" DOCG 2003,5.5%,375ml Michele Chiarlo,100% Moscato Bianco 屬於較古老的葡萄品種 23 Color:香檳色 23 Smell:杏桃味,玫瑰香,香甜的果味 22 Taste:口感香甜...
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