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2007-05-07 01:26:39| 人氣435| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

2003 IRONSTONE OBSESSION SYMPHONY

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品飲日期:2005/11/18

2003 Ironstone Obssesion Symphony,12%

很少嘗試加州酒,更別提加州白酒了.在試飲會上,加州特有的葡萄品種Symphony果令人一聞驚艷,喝完當下就拿兩瓶回家了!

22 Color:香檳色,偏金黃

23 Smell:荔枝,水梨,葡萄柚,濃郁偏甜的熱帶水果香氣.香氣豐富,多段的變化複雜

23 Taste:入口後清新香甜的葡萄柚,荔枝的甜味.隱約帶著芒果,及忍冬花的香味.活潑圓潤的酒體,不時挑逗著味蕾.口感多變,令人愛不釋口.

23 Finish:尾韻中等,但Symphony獨特的香氣綿長,後段則出現較多柚子味及花香.

甜味比Riesling還要有深度,口感也比Chardonnay圓潤,原來這支酒也是大有來頭,非常棒的餐酒,超值精選推薦!
http://www.winejudging.com/medal_winners_2004/270.htm

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台長： Hertford

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