君子養生經 人人是君子，個個養生經

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元龍生技研究部門，根據美國疾病控制和預防中心（CDC）週二美國所公佈的2014年最新的糖尿病罹患人數統計數據，發現美國糖尿病罹患人數正在下降中，因為2008年美國罹患糖尿病人數為170萬，2014年卻只有140萬糖尿病新發病例患者，兩相比較，不可否認的元龍生技認為這確實是一個值得觀察的趨勢，相信是美國近幾年民眾一同努力推動降糖運動所賜。自從美國25年前發生糖尿病患者爆炸性成長算起，這一則新聞確實是值得慶賀但也令人驚訝，因為畢竟全美現在仍有2200萬名糖尿病患者，8600萬糖尿病前期患者，患者仍以拉美裔和非裔美人為最多，當然在這一波下降趨勢中，拉美裔和非裔美人罹患糖尿病新病例也呈現下降趨勢，但願這個下降趨勢並非暫時現象。

有越來越多的證據顯示，美國民眾幾十年來惡化的飲食習慣，終於獲得改善；曾經每十位美國人就有一位因為糖尿病併發症導致失明，截肢和洗腎所苦。如今美國庶民飲食文化正在全面改善當中，根據哈佛大學公共衛生學院統計，越來越多的消費者選擇降低攝取反式脂肪，同時增加水果，蔬菜和堅果的攝取，美國民眾在蘇打飲料攝取量與上世紀末90年代末期相比已經下降了大約四分之一，每天成年人與孩童卡洛里的平均攝取量也全面下降中。還有更多美國民眾選擇運動；更多的健康資訊散播與宣導，整個美國社會的降糖運動，為糖飲食文化敲下了警鐘。

以全美國的糖尿病患病率最高的地區阿拉巴馬州為例，糖尿病新發病人數的速度也已經開始逐漸下降。根據2013年的數字，阿拉巴馬州罹患糖尿病人口數佔全州人口12.7％。阿拉巴馬州位在美國的「黑帶」 (black belt)地區，黑帶的名稱曾經意味著肥沃的土壤，然而南北戰爭後代表重建政策失敗的落後代名詞：區域內超過半數的美國黑人曾經是黑奴與佃農，以及高失業率、低收入戶的人口結構，可以說是美國最貧窮的地區。

在二十世紀90年代，糖尿病患者在這阿拉巴馬州等黑帶地區幾乎是無所不在的，舉目望去街上經常可見截肢的民眾，上一個世代沒有人在乎血壓與血糖，因為上一代完全缺乏養生的教育，然而新一代的阿拉巴馬州等黑帶區居民，不願再重複上一代在糖尿病危害下的陰影，他們更關心飲食，包含整個阿拉巴馬州等黑帶社區都更加的重視健康意識的形成。

然而在世界其他國家如英國、加拿大、澳洲、紐西蘭、新加坡等，糖尿病發生率仍然不斷提升中，也一併使得醫療成本不斷上升，元龍生技希望美國的糖尿病罹病數下降的趨勢維持常態性的，而且還可以將其國內的降糖文化推廣到其他國家。

 

以上影片無失智症中高齡長者專訪，由悠活林現場活動實地拍攝。
 


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