君子養生經 人人是君子，個個養生經

4愛的鼓勵 1訂閱站台

　　火鍋是親朋好友聚會烘托氣氛的一道美味，建議大家在品味美食的同時，也不可忽略了健康。其實健康吃火鍋並不難，只要你的功能表搭配合理即可……

　　第一道：吃火鍋時要點一盤紅薯：我們都知道肉類食品是酸性食物，而紅薯則是鹼性食物，兩者進入胃中就可以酸堿中和，儘量使我們的體內保持酸堿平衡。

　　第二道：鍋中可多放些蔬菜：蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充冬季人體維生素不足，還有清涼、解毒、袪火的作用，但蔬菜不要久煮，否則將失去大部分營養價值及清火的功效。

　　第三道：適量放些豆腐：有的豆腐含有石膏，在火鍋內適當放入豆腐，不僅能補充多種微量元素的攝入，而且還可以發揮石膏清熱瀉火、除煩、止渴的作用。

　　第四道：可加些白蓮：白蓮不僅富含多種營養素，也是人體調補的良藥。加入的白蓮最好不要抽棄蓮子心，因為蓮子心有清熱瀉火的作用。

　　第五道：要放點生薑：生薑能調味、抗寒，火鍋內要放點不去皮的生薑，因姜皮辛涼，有散火除熱的作用。

　　第六道：優酪乳：此外，吃完火鍋後可喝些發酵型優酪乳，優酪乳既可以對胃黏膜有一定保護作用，又可促進消化。

 

以上影片無失智症中高齡長者專訪，由悠活林現場活動實地拍攝。
 


現在蒞臨「元龍生技西區服務中心・悠活林EZLIFE」就可獲贈「價值2500元淨化體驗課程1堂」、「會員獨享護照1本」、「不限次數免費個人化健康諮詢(預約制)」，還享有現場提供預防老化、血糖失控、阿茲海默症、癌細胞變異等優惠諮詢服務。詳情請洽：02-26270787#20、02-25520737 台北市大同區民權西路122號1樓