Wine Avocado 皆の無事を祈ります。

336愛的鼓勵 0訂閱站台

2007 castelli Di Jesi Garofoli Verdicchio

檸檬、白花等香氣，餘韻中等，酸度不錯，口感頗油潤圓厚。

2000 E. Pira Barolo Cannubi (Barolo)
14%.

草莓、香草、脂粉、土壤、胡椒、香料、果醬、乾燥花等香氣，變化豐富，在三者當中顯得較為女性化的風格，但與另兩款一樣厚重濃郁。

在三者當中酒體比較柔軟，有巧克力、香料、胡椒、柏油等風味，酸度較為明顯，餘韻中等至長，感覺仍年輕，口感非常厚重，單寧雖然還算細緻但整體細緻度和均衡感都不佳，結構也比較弱。

2000 Elio Altare Barolo Brunate (La Morra)
14%.

起初香氣有點封閉，多木桶味，陸續出現煙燻、紅色漿果、草莓、柑橘、乾燥花香、柏油、鐵鏽等香氣。

酸度不錯，重度酒體，柏油、柑橘等風味，餘韻長，雖然同樣厚重但口感比另兩款雅致均衡不少，個人覺得是今天唯一口感還算可口的一款。

2000 Roberto Voerzio Barolo La Serra (La Morra)
14.5%.
最多香料風味的一款，薄荷、百里香、紅色漿果、陳皮、中藥草等味道，變化豐富且始終濃郁的香氣。

濃郁、厚重、酸度尚可，單寧很強勁，甚至有些粗獷，有顆粒感，餘韻長，壓倒性的黑色漿果與烘烤木桶風味，風味濃縮集中，餘韻甘甜，顯然是酒體最為紮實複雜的一款，醒酒3個小時後顯得較為均衡可口。

2009.10.31.