喜慶席上最受歡迎的甜品八寶飯八寶飯看上去好像很麻煩,其實麻煩的是豆沙的製作,如果買現成的豆沙,只要再加上一點材...
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發表時間:2012-01-12 06:00:00 | 回應:1
青蚵嫩薑絲米粉湯 青蚵不僅肉嫩味鮮,而且營養豐富,有“海中牛奶”之美譽,含有多種維生素、牛磺酸、肝糖及其他礦物...
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發表時間:2011-06-14 05:00:00 | 回應:0
鹹魚炒飯 材料:飯 2碗 (五穀飯、胡蘿蔔飯、任何乾爽的飯都可以)鹹鮭魚 1片蝦仁 適量青蔥 兩枝配料:食油 適量鹽 少...
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發表時間:2011-03-29 05:00:00 | 回應:0
簡易紅茶甘栗油飯材料:糯米 2杯(或糯梗米參半)甘栗 約20粒乾香菇 2-3個浸發蝦米 一把浸發青毛豆 適量配料:紅茶 約...
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發表時間:2011-03-08 05:00:00 | 回應:0
海鮮意大利麵一般人們喜歡吃濃醬汁的意大利麵,不論肉類的紅醬,或海鮮的白醬,羅勒的青醬,熱量都因為奶油或澱粉的增...
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發表時間:2010-12-09 05:00:00 | 回應:0
素木須炒餅蔥油餅或烙餅常常吃剩個兩三小片,不多不少很難有什麼作為。如果拿來炒一炒,不但消耗了剩下的食材,又解決...
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發表時間:2010-12-07 05:00:00 | 回應:0
鴨絲炆米材料:米粉 適量鴨湯 適量鴨絲 適量鮮香菇 適量燙熟青梗菜 適量炒熟酸菜 適量配料:食用油 適量料酒 適量魚露...
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發表時間:2010-11-23 05:00:00 | 回應:0
鴨絲越南春捲材料:鴨腿或鴉胸肉絲 適量蛋皮絲 適量黃瓜絲 適量筍絲 適量枸杞子 適量乾春捲皮 適量配料:泰式酸甜醬 適...
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發表時間:2010-11-11 05:00:00 | 回應:0
香腸炒飯家中可能有過年的冰凍香腸,若不常常想到它,很可能又要放到下一個年了。材料:香腸 兩隻洋蔥 半個胡蘿蔔 一小...
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發表時間:2010-10-28 05:00:00 | 回應:0
冬瓜粥天氣熱,當胃口不好時,可試試冬瓜粥,再配上一點醬瓜或醃薑,營養夠了,也能排除身體內的濕氣、淤積的多餘水份...
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發表時間:2010-09-12 21:30:24 | 回應:0
快捷皮蛋粥粥品在夏天當胃口不開時是不錯的選擇。廣東粥的粥底很麻煩,將米與腐皮、白果等材料,長時間的煨煮而成。一...
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發表時間:2010-06-24 09:03:06 | 回應:0
蔥開煨麵蔥開煨麵營養又容易消化,是一道老少咸宜的麵點。即使有剩麵,也能經復熱而不減其美味。材料:豬肉絲或雞肉絲...
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發表時間:2010-06-14 08:59:45 | 回應:0
蚵仔煎餅材料:粉漿的調製-(依比例可做2張30吋平底鍋大小的餅)麵粉或酥炸粉 100g雞蛋 2-3個冰水 60cc鹽 少許胡椒 少...
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發表時間:2010-05-05 12:49:45 | 回應:0
十錦炒麵家裡常有吃剩的叉燒肉或五花肉,量又不多;此時將它們用在炒飯、炒麵中最合適了。材料:雞蛋一兩個(視量而定...
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發表時間:2010-05-04 08:54:33 | 回應:0
南瓜粥 ※南瓜-性溫、味甘;補中益氣、解毒、降糖止渴。 促進胰島素分泌,含大量植物纖維,豐富的果膠可延緩腸道對糖...
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發表時間:2010-03-31 09:17:24 | 回應:1