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2016-01-01 08:56:50

Happy New Year 2016


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2015-12-23 16:27:15

15 1/2 Hillview Road, St.Catharines


IMG_3605.JPGIMG_2606.JPGIMG_2611.JPGIMG_3599.JPGIMG_3600.JPGIMG_3598.JPG上圖在google 找的還沒蓋貨櫃屋前的空地有夢最美一個 40呎 + 四個 20 呎貨櫃St. Catharines 第一個貨櫃屋誕生將近十年的血汗淚It’s...
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2015-12-16 09:07:54

Rio Lane


跟大家分享我們城市St.Catharines Rio Lane這個社區 要搬住進這個社區需簽一個同意書 就是同意參於社區聖誕節的佈置 家家戶戶都佈置非常壯觀 忘了那一年開始還有聖誕遊行 這次去看的時候有幾家沒點燈, 不知是...
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2015-12-01 08:28:12

Honey Brick Toast


今天運動二小時所以吃這自製蜜糖吐司不會有罪惡感三球Haggen-Dazs 冰淇淋六倆吐司盒卡士達醬香蕉,哈密瓜,覆盤子,藍莓跟John分享一份居然吃不完聽說台灣高檔約18加幣哈哈我們也吃了高貴不貴的Honey Brick Toast
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2015-11-10 02:19:30

渡假小屋


渡假小屋 想不想住在這三間小屋? 之前網路有介紹過可移動小屋 空間約168平方英尺 現有人蓋了三間出租 99美金一晚2人 可帶寵物加15美金 有一間只能住二人 二間可住到四人每增加一人加收10美金 要等你訂好房間...
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2015-10-14 01:41:07

2015 感恩節


感恩節我從不烤大鳥火雞因太費時及我們一家只倆口子一隻大鳥可能一星期餐餐吃都吃不完這次只請婆婆所以主菜來個蘿蔔燉小排其他就是地瓜泥燒餅夾京醬肉絲義大利肉丸子 pasta (第一次純手工自己做 Pasta,是一位退休廚師...
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2015-09-22 01:05:54

家貓? 野貓?


沒掛牌子 ? 我說是street catJohn說不是那有street cat 這麼肥 ?他說他剛停車看貓從某間房子走出來 也對street cat 對人類很有戒心那像牠到處逛就是要遊客陪牠玩 牠靠近John腳邊John正在吃三明治撕一小塊ham餵牠...
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2015-08-30 06:46:37

Chicken Willington


Chicken Willington 這道菜原是用酥皮包牛排去烤叫 Beef Willington是英國菜後來食譜演變將牛肉改成雞胸肉,羊肉,豬肉,香腸,鮭魚都可以 John 昨晚終於將廚房儲櫃門都卸下要重新粉刷(因要全部換新很貴折衷方法是儲...
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2015-08-28 13:15:54

Pan-bagnat


Pan-bagnat這是一種法國尼斯三明治,非常適合野餐可以提前晚上先做起來用保鮮膜包起來,吃的時候才切開正統是要用法國全麥圓型鄉村麵包但白麵包也是可以將麵包1/4的切開3/4底部將麵包肉扒出來成一個空心缽麵包肉不用清...
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2015-07-24 02:31:49

Homemade 美乃滋


John 自己做三明治時很喜歡抹美乃滋在麵包上 我知道市面上的美乃滋一定加很多不需要的東西 才能讓一罐美乃之滋用很久 僅管網路上食譜很多,部落客很多人做成功都說好簡單 但我自己嚐試3-4次試做Homemade mayonnai...
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2015-07-22 09:41:16

可當開胃菜也可當主菜


蕃茄蟹肉酪梨沙拉 Emily 一歲生日Party我比較喜歡這道1) 蕃茄切小丁加鹽黑胡椒九層塔(薄勒)切絲加橄欖油 (前一晚可先做好)2) 蟹肉(能買到新鮮蒸熟後取肉是最好) 我用罐頭替代一人份需一個罐頭,成本滿高(我中間一人份...
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2015-07-20 10:38:58

開胃菜

想不到這道開胃菜上星期幫Emily慶生的 party受到好評這星期去看婆婆她還問我雲吞皮超市買的到嗎?非常簡單我做二種口味Muffin 烤盤模油放雲吞皮1) 烤甜椒去皮切小丁,小雞丁,洋蔥丁炒熟加甜椒丁 ,婆婆不喜歡吃辣所以我...
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2014-10-12 05:58:47

媽咪ㄚ


媽咪ㄚ這是到目前我看到最恐怖的連John也有同感好笑是吉屋出租或吉屋出售招牌有點不搭不過也可能是道具之一
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2014-09-11 00:51:29

Scenic Bicycle Routes in Niagara (3)


28.4 KM標準是騎一小時半 我們騎二小時半 從家裡出發跨過運河 省了不小時間在HighWay 附近有家很有名冰淇淋店... 但不能去因開始在減肥 不過你們來 我們會帶你們去 一邊盪鞦韆一邊吃冰淇淋
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2014-09-07 00:12:00

Scenic Bicycle Routes in Niagara (2)


期四傍晚本想去Pelham聽音樂會 順便在當地騎腳踏車運動 結果這次真的騎到天黑 到音樂會現場只聽二首歌音樂會就結束 連想在當地夏天才有的local 黃昏市場吃點東西 攤販都已在收攤...John不喜歡這麼拼命三郎騎腳踏車 他...
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