麗滋餅乾是亮點
這道烤蔬菜在重要家庭聚餐時
會出現在小姑的餐桌上
十多年來我卻不曾想過自己煮來吃
星期天復...
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發表時間：2017-04-19 06:05:58 | 回應：0
這是大廚Jacques Pépin 於1988刊登在The Times
很健康,烹煮又很簡單的好菜
食材雞胸肉也可用 無骨的chic...
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發表時間：2017-04-16 06:05:08 | 回應：0
這應該是我第一次煮北非菜
雖說是北非風味雞
但原PO者是將地中海菜改創烹煮法
這菜比較特別是Chicken thighs 要...
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發表時間：2017-03-31 21:37:51 | 回應：0
這食譜也是參考紐約時報
稍為不同的是它的配菜是用芝麻葉 (Arugula)
我則用家裡現有的燙蘆筍跟生菜lettuce
比較特...
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發表時間：2017-03-29 15:12:05 | 回應：0
原食譜來自紐約時報好評的食譜
我省掉一個食材(半杯trotter gear)
還有烹煮方式有點不同
已經很美味,吃的很開...
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發表時間：2017-03-26 00:40:44 | 回應：0
前幾天在臉書看到朋友逛二手店之後
看到路邊有人丟棄舊的玻璃窗
她覺得應該可以廢物利用卻不知從何著手
所以我...
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發表時間：2017-03-24 20:29:22 | 回應：0
FB跳出我四年前的今天自創一道食譜Pasta Puttanesca
我說四不像"煙花女意大利麵"Pasta Puttanesca
當初也不知從那裡...
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發表時間：2017-03-22 21:53:22 | 回應：0
春天就在角落裡本想在St. Paddy's Day 烤個Guinness Beef Pie
(我在Niagara-on-the-lake Angel Inn餐廳喜歡點的菜...
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發表時間：2017-03-22 18:29:25 | 回應：1
St.Patrick's Day 就是要吃
corned beef , soda bread
drink with Guinness
corned beef 三吃
愛爾蘭傳統吃法跟...
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發表時間：2017-03-18 18:35:59 | 回應：0
前二天那場大雪高度到John的小腿
運動四五次鏟雪
家裡冷凍櫃我都有庫存自製麵條
所以來碗熱熱日本拉麵那是一定要...
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發表時間：2017-03-18 02:46:40 | 回應：0
老天爺在跟我們開玩笑
還不到一星期陽曆春天就要開始
結果來了這場大風雪
這股冷氣團是從大西洋岸美東反時鐘過來...
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發表時間：2017-03-14 21:09:13 | 回應：0
先講二個趣聞
1)在網上看到說煮意大利麵時不要折斷麵條
若有意大利人看到你這樣煮麵他們會不高興
因沒有特別高的...
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發表時間：2017-03-14 18:15:47 | 回應：0
不用塗奶油或果醬就很好吃的Amish White Bread 阿米希白吐司
無意間在食譜網站看到這個食譜
居然到目前有五千多人...
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發表時間：2017-03-11 22:25:44 | 回應：0
我無意間將沒用完份量又不足夠的兩種cheese
cream cheese & mascarpone cheese
混合一起做一小塊cheese bar
...
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發表時間：2017-03-08 23:35:14 | 回應：0
前幾天才提到我幾乎不買Tim Horton的甜甜圈
但卻很想吃Downtown Beechwood的doughnuts
Beechwood 2015年元月在St.Ca...
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發表時間：2017-03-05 21:29:45 | 回應：0
