材料: 新鮮豆芽菜 一杯(普通電鍋用的量杯) 蔥 一條(切碎備用) 香油 一湯匙 (普通湯匙) 鹽 一茶匙 (tsp) Parsley 少許(...
(詳全文)
發表時間：2009-10-18 11:02:32 | 回應：0
豆芽味噌蔬菜拉麵【做 法】1.所有湯底材料A混合均勻放入鍋中，再慢慢加入400㏄的水拌勻、煮滾，即為味噌湯底，備用。...
(詳全文)
發表時間：2009-10-18 11:01:57 | 回應：0
泡菜豆芽炒麵(1)【做 法】1.豬肉片加入醃料抓勻醃？分鐘，韭菜切3公分段，黃豆芽摘除根部洗淨，泡菜切2公分段，備用...
(詳全文)
發表時間：2009-10-18 11:01:24 | 回應：0
豆芽醬油叉燒拉麵【做 法】1.取鍋，裝入梅花肉與1000㏄的水，煮約30分鐘後（中途需撈除浮末）取出肉塊，加入柴魚素後...
(詳全文)
發表時間：2009-10-18 11:00:43 | 回應：0
香煎雞腿排(1)【做 法】1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一...
(詳全文)
發表時間：2009-10-18 10:58:05 | 回應：0
豆芽蕃茄火鍋【做 法】1.蕃茄川燙去皮去籽，和新鮮蕃茄汁一起放入果汁機中打碎。2.將作法1過濾至湯鍋中，加入雞高湯...
(詳全文)
發表時間：2009-10-18 10:57:03 | 回應：0
豆芽肉絲炒麵餐盒【做 法】1.陽春麵放入沸水中煮2分鐘，再撈起放入冰水略為浸泡，待涼後撈出瀝乾，使麵條會口感更佳...
(詳全文)
發表時間：2009-10-18 10:56:34 | 回應：0
韭菜炒豆芽【做 法】1.將豆芽菜洗淨，放入沸水略汆燙後撈出，韭菜段分為韭菜頭與韭菜尾備用。2.取鍋燒熱後加入少許油...
(詳全文)
發表時間：2009-10-18 10:55:46 | 回應：0
豆芽陽春麵(1)【做 法】1.陽春麵放入沸水中煮2分鐘，放入豆芽菜、韭菜段煮滾後撈起，放入碗中再加入蔥末。2.高湯煮滾...
(詳全文)
發表時間：2009-10-18 10:55:09 | 回應：0
銀芽肉絲【做 法】1.將肉絲加入所有的醃料，靜置10分鐘。2.綠豆芽洗淨，摘去頭尾成銀芽，瀝乾備用。3.取鍋燒熱後，加...
(詳全文)
發表時間：2009-10-18 10:54:28 | 回應：0
七彩豆芽神仙鍋【做 法】1.牛蒡、馬鈴薯、紅蘿蔔、白蘿蔔、山藥去皮洗淨去皮切塊備用；鮮香菇洗淨切塊備用。2.綠花椰...
(詳全文)
發表時間：2009-10-18 10:53:45 | 回應：0
豆芽拌芝麻醬【做 法】1.豆芽去根鬚，放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。2.辣椒去籽切絲備用。3.將作法1的豆芽及作...
(詳全文)
發表時間：2009-10-18 10:52:40 | 回應：0
韓風豆芽辣味湯【做 法】1.柳松菇洗淨撕成小朵；金針菇洗淨切成小段；馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；黃豆芽洗淨...
(詳全文)
發表時間：2009-10-18 10:52:01 | 回應：0
豆芽素拌什錦【做 法】1.乾香菇洗淨後以冷開水浸泡至軟，再去蒂頭並切成絲狀備用。2.把豆皮、胡蘿蔔、黑木耳洗淨後皆...
(詳全文)
發表時間：2009-10-18 10:51:10 | 回應：0
絲瓜蒟蒻芽菜湯【做 法】1.絲瓜洗淨削皮，切片狀；蒟蒻洗淨瀝乾水份，先切花再切小片狀泡入水中；豆芽菜以清水稍稍沖...
(詳全文)
發表時間：2009-10-18 10:49:23 | 回應：0
