煮汁豆芽牛肉麵【做 法】1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘,期間以筷子略微攪動數下,即可撈出瀝乾水分備用。2.將豆芽...
(詳全文)
發表時間:2009-10-18 10:08:19 | 回應:0
韓式黃豆芽鍋燒麵【做 法】1.將豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。2.韓國泡菜切小塊;蔥切段;黃豆芽、蛤...
(詳全文)
發表時間:2009-10-18 10:07:37 | 回應:0
韓式豆芽泡菜鍋(2)【做 法】1.韓國泡菜切小塊;青蔥洗淨切段;金針菇、菠菜洗淨切去根部;黃豆芽洗淨;嫩豆腐切成四...
(詳全文)
發表時間:2009-10-18 10:07:05 | 回應:0
蔬菜豆芽牛肉麵【做 法】1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘,期間以筷子略微攪動數下,即撈出瀝乾水分備用。2.豆芽菜洗...
(詳全文)
發表時間:2009-10-18 10:06:32 | 回應:0
銀芽炒雞絲【做 法】1.雞胸肉洗淨、切絲放入醃料攪拌均勻,醃約10分鐘,再放入油鍋中過油一下、撈出瀝油備用。2.豆芽...
(詳全文)
發表時間:2009-10-18 10:05:48 | 回應:0
肉絲滷黃豆芽【做 法】1.黃豆芽洗淨瀝乾;薑切絲備用。2.熱鍋倒入沙拉油,先放入作法1的薑絲及肉絲以中火炒至肉散開...
(詳全文)
發表時間:2009-10-18 10:05:05 | 回應:0
泰式牛肉河粉豌豆苗捲【做 法】1.無骨牛小排抹少許鹽和白胡椒粉醃15分鐘。2.豆芽菜洗淨放入滾水中燙熟後,再撈起放涼...
(詳全文)
發表時間:2009-10-18 10:04:31 | 回應:0
奶油雞肉豆芽捲【做 法】1.將全部醃料材料混合拌勻備用。2.雞胸肉洗淨切條後,再放入作法1的醃料中拌勻浸泡20分鐘。...
(詳全文)
發表時間:2009-10-18 10:02:02 | 回應:0
馬鈴薯豆芽春捲【做 法】1.五花薄片肉洗淨後;馬鈴薯絲洗淨去澱粉質後;豆芽、四季豆分別去頭尾洗淨,備用。2.熱一鍋...
(詳全文)
發表時間:2009-10-18 10:01:33 | 回應:0
雪菜豆芽肉絲炆米粉【做 法】1.雪裡紅切粗粒,洗淨再瀝乾水份;豬肉絲汆燙;青椒切條、紅辣椒切絲;乾米粉以熱水燙至...
(詳全文)
發表時間:2009-10-18 10:01:01 | 回應:0
豆包炒豆芽【做 法】1.豆包入油鍋炸熟切絲;豆芽菜去尾部洗淨泡水;蔥洗淨切段備用。2.炒鍋放入1大匙沙拉油,以中火...
(詳全文)
發表時間:2009-10-18 10:00:28 | 回應:0
石鍋豆芽拌飯(1)【做 法】1.熱鍋,將牛肉炒至變色,依序加入砂糖、醬油、高湯、蒜泥、胡椒、芝麻油,拌炒至收汁備用...
(詳全文)
發表時間:2009-10-18 09:59:47 | 回應:0
三絲涼拌豆芽【做 法】1.乾木耳洗淨泡軟切絲;豆芽菜去尾部洗淨;胡蘿蔔削皮洗淨切絲;小黃瓜洗淨切絲去籽;薑削皮切...
(詳全文)
發表時間:2009-10-18 09:59:09 | 回應:0
韭菜涼拌豆芽【做 法】1.韭菜洗淨切段,做燙熟減菌動作後瀝乾備用。2.豆芽菜去頭尾洗淨;辣椒去籽、薑去皮皆切絲,以...
(詳全文)
發表時間:2009-10-18 09:58:30 | 回應:0
雙鮮涼拌豆芽【做 法】1.薑削皮切細絲;辣椒去籽切絲;蒜頭去膜頭尾切絲,以燙熟減菌動作處理。2.豆芽去頭尾後洗淨;...
(詳全文)
發表時間:2009-10-18 09:57:56 | 回應:0