實現自耕芽菜的夢想~Yes!太平洋芽菜種子做到了。 芽菜自己簡單在家種，安全無毒自己來把關。 一項受益終身的生活方式 居家室內自耕芽苗菜 都會自耕生活從這裡開始 養生樂活種芽菜 健康/環保/節約 居家養生菜園 讓全家人共享 播種的期待 收割的喜悅 分享的感動 品嚐自家親手栽種 活體蔬菜的鮮美原味

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韓式豆芽泡菜鍋(2)	【做　 法】 1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。 2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。 3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。 4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。 5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。 6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。
【材　 料】 韓國泡菜 250公克 青蔥 2根 金針菇 1把 菠菜 50公克 黃豆芽 60公克 嫩豆腐 1盒 豬肉 100公克 牛肉 100公克 高湯 2000㏄ 沙拉油 2大匙 【調 味 料】 薑泥 1/2茶匙 韓國辣椒粉 1/2茶匙 味醂 1大匙 醬油 1茶匙 糖 1茶匙 【醃　 料】 薑泥 1茶匙 米酒 1茶匙 韓國細辣椒粉 1茶匙 醬油 1/2茶匙 糖 1/4茶匙 太白粉 1茶匙 全蛋 1/2顆

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