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輿水先生的調酒室

 先說一段軼事。 今年（2008）年中Suntory辦了場「雕琢的藝術，單一純麥裡的唯一：The Cask of Yamazaki品鑑試飲會」，請到酒廠的首席調酒師輿水精一先生來台，主要目的是為了宣傳兩支台灣獨賣的SMW：Yamazaki 1990及1993，不過品飲會一開始先由Yamazaki 12yo暖身。這是一支讓我極為驚訝的低年份酒款...
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新聞台: 右手之外 | 台長：Dave
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