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霸權的興起（與傾倒？）-《葡萄酒教父羅伯．派克》 (下)

百分系統引人討論的原因在於，品酒一向非常主觀，且常受各種因素，譬如品酒的順序、酒杯的樣式、材質、品酒時間的長短等影響，且同一人在不同時間、地點、場合、環境或心情下，都會有不同的結果，所以無論Parker多強調其方法的一致性，包括開瓶、酒量、聞香、入口、吐出、以及餘韻發展等，即使每一步驟...
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新聞台: 右手之外 | 台長：Dave
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