說再見前的美味～Jo’s House 就是好吃＠咖啡海的天堂

2008-07-31 17:51:33| 人氣3,517| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

說再見前的美味～Jo’s House 就是好吃

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上圖：烤瘋雞

不諱言會選擇Jo’s House和朋友碰面，是來自知名的美食部落格「美食激進份子～肥到深處無怨油」的推薦，但這家美式餐廳也的確沒讓我失望。整套餐三百多塊，包含前菜沙拉、濃湯、麵包與飯後的甜點飲料，的確讓我在還沒有到達美國前，就先感受到這個國家的超大份量，加上中午已經先吃了北平烤鴨與其他北平菜，這一家的烤雞與豬腳雖然美味，但主菜還是個打包了一半帶回家。

店內裝潢走台灣少見的美國西部牛仔風，木製的桌椅、服務生的牛仔帽讓整間餐廳在氣氛上有不錯的整體感，可惜電視上播放的不是美國牛仔競技的節目，不然會更有味道。

Jo’s House 的烤雞除了烤得好之外，香氣十足、雞肉嫩且雞汁豐富外，比較讓我欣賞的是他搭配了墨西哥餅與塔塔醬，裡面也夾了一些碎肉，增加了整道菜的口感上的豐富性。

德國豬腳味道也相當不錯，皮的香脆度與肉的香味都搭配得很好，黃芥末與酸菜也是夠味。旁邊的墨西哥餅夾的是熱起士，味道也是相當濃郁，也是一般德國豬腳餐廳不太會選的配菜。要小抱怨的是，這道菜的擺盤很差，碩大的盤子食物只佔了一小角，我始終找不到讓這盤菜看起來豐盛的角度。

餐後的甜點也很不錯，奇異果冰淇淋、奶酪與布朗尼等也都有不錯表現。

上圖：德國豬腳

上圖：奇異果冰淇淋

上圖：奶酪與布朗尼

PS：發現新聞台這邊實在不好表現數位單眼相機的效果，上面的相片解析度都被調低了，大概一張相片只有100K左右吧！這讓我很失望，想說用好點的相機說不定能讓大家更食指大動，但現在看起來並沒有這樣的成效...

Jo’s House 就是好吃
02-87710637
北市忠孝東路四段177號（捷運忠孝敦化站1號出口，頂呱呱旁與樓上）

我要檢舉

#Jo’s House#烤雞#德國豬腳

台長：咖啡海

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我要回應

胖海豚

有啊!其實有很想去吃的感覺!

你小心喔!小心變成美國人的體型喔!

中年發福很難救的...我目前深受其害中

不過的確是看不出來用單眼數位拍的

我拍食物的招數...就是站起來拍俯瞰圖

把範圍縮小到食物本身...不一定要盤子全入鏡

這樣什麼東西都變得很多又很滿了^^"

我也訂閱『美食激進份子～肥到深處無怨油』RSS

看來真的是很有名...大家都會去看哩!

咻~~~~~~~~~~~~

2008-08-01 01:48:18

版主回應

我很早以前就開始用你說的這些方法拍食物了
主要是看到一些雜誌的拍法
就學了起來

中年發福的確很難處理
現在剛到美國已經感受到這裡食物的高熱量了
看見滿街有過胖症的人
的確有在提醒自己要注意小心過胖的問題
所以今天開始晨跑啦
希望這個習慣能夠一直維持下去

2008-08-01 02:44:06

牽拖

不會拍就不要牽拖了吧

2008-08-03 20:36:26

版主回應

謝謝指教

2008-08-03 21:03:29

艾姬