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2012-10-29 17:23:50

素食新知（7）

http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=275724由美國密西根州立大學的營養學家所發表，刊登在《癌症研究期刊》的研究，原以為可利用魚油良好的抗發炎作用，來幫助有腸胃道發炎的實驗室老鼠強健免疫系統...
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2012-10-28 10:09:25

素食新知（6）

英國牛津大學追蹤研究發現，肉類攝取和「白內障」有強烈的關係。與每天攝取超過100克肉類者相比，奶蛋素食者，罹患「白內障」的風險降低30％，純素食者，罹患「白內障」的風險則降低40％。http://www.twvns.org/arti...
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2012-10-28 09:52:17

素食新知（5）

2006.8.8 新華網研究：動物性飽和脂肪會增加「老人癡呆症」風險達50％ !芬蘭庫奧皮奧大學公布的研究顯示，動物性飽和脂肪會增加老人癡呆症的風險。研究小組對1500人的飲食習慣進行了20年跟蹤調查發現，動物性飽和脂肪...
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2012-10-28 09:45:29

素食新知（4）

2010-5-4 人間福報研究：Omega-3「無助於」補腦！根據英國研究顯示，魚油無助於補腦。研究刊登在《美國臨床營養》雜誌。倫敦大學衛生及熱帶醫學院對748名70幾歲心智正常的男女為期2年的研究。研究期間，部分受測者每...
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2012-10-28 09:42:44

素食新知（3）

2008-11-23 蘋果日報研究：每天1顆蛋，糖尿病風險增加58％～77％！美國哈佛醫學院與波士頓布萊根婦女醫院共同進行的一項研究，針對57000名男女追蹤20年，發表於《糖尿病照護》Diabetes Care期刊網路版。研究發現，與...
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2012-10-28 09:35:33

素食新知（2）

2006-9-14 大紀元研究：男性常吃奶製品，「前列腺癌」風險上升34％！美國波士頓一研究小組對20885位美國男性進行了長達11年的調查，其中有1012位男性發生「前列腺癌」。在排除了年齡、體重、吸煙、運動等影響因素後發...
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2012-10-28 09:33:25

素食新知（1）

2013-1-8 台灣新生報研究：飽和脂肪會殺精！男性食用乳酪及肉類等富含飽和脂肪的食物，不只讓人疲憊，還會殺精！丹麥的一項研究，調查701名20歲左右的年輕男子，結果顯示，吃下最多富含飽和脂肪食物的年輕丹麥男性，...
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2012-10-26 17:49:06

58健康同學會（下）

資料來源：http://www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001137861966167（16）1997美國癌症研究所發表一份報告名為「飲食、營養與癌症預防：全球觀點」，這篇報告分析了4500個研究試驗，其結論直接指出：吃素可以預防...
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2012-10-26 17:46:38

58健康同學會（上）

資料來源：http://www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001137861966167（1）全世界人類所吃的鮭魚，超過40％是來自養殖場。野生鮭魚可經由吃某種水藻而製造出Omega-3脂肪酸。而養殖場的鮭魚體內，幾乎找不到Omega-3脂...
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2012-10-26 17:42:57

有關飲食的幾點常識（下）

資料來源：http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010289136（9）德國的一項研究，追蹤1900位素食者（含奶蛋素食者）達11年之久，發現他們的死亡率是一般人的一半。（10）義大利1980年的一項研究，...
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2012-10-26 17:37:27

有關飲食的幾點常識（上）

資料來源：http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010289136（1）美國有8成的殺蟲劑（農藥）灑在4種特定的農作物裏：玉米、黃豆、棉花、小麥。這些是牲口飼料的主要成分。自然界的動物會將殺蟲劑囤...
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2012-10-26 17:16:09

健康三點靈

資料來源： http://www.eslite.com/product.aspx?pgid=1001125811674681（1） 攝取「動物性」蛋白質能加速人體的成長， 但「成長」在超過某個年齡後就是「老化」。能「加速成長」的「肉、蛋、奶」，換句話說，就是...
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2012-10-26 16:52:12

現在開始，為健康把關 !

資料來源：http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010462996（1）膽汁和消化酵素的分泌在下午過後會顯著減少，特別是在6點之後。因此，「肉、蛋、乳製品」無法在一天之中的較晚期間被適當消化，因而...
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2012-10-26 16:36:11

有關素食者壽命的民間傳說

寶誌禪師　AD418～AD514　　　　　　　　　　　　　97歲（素食者） 幢心禪師　AD558～AD642　　　　　　　　　　　　　84歲（素食者） 龍袒禪師　AD782～AD865　　　　　　　　　　　　　84歲（素食者） ...
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