【筍燒排骨】or 【筍燒肉】材料：熟桂竹筍或熟綠竹筍2斤、排骨(每根約10公分長，6-8根)或梅花肉或五花肉(約1斤半)、八...
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發表時間：2004-06-14 22:29:17 | 回應：0
【素水餃餡】材料：高麗菜、豆腐、濕豆皮、冬粉、山藥、胡蘿蔔、熟玉米粒、香菇或其他菇類、酪梨、白胡椒粉、香油、橄...
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發表時間：2004-05-11 21:42:57 | 回應：0
【霉乾菜扣肉】材料：霉乾菜2卷、五花肉半斤、醬油少許、冰糖少許、白胡椒粉少許。步驟：1.將霉乾菜洗淨，切成一公分段...
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發表時間：2004-05-11 21:25:35 | 回應：1
【魯肉飯】材料：紅蔥頭約一飯碗、香菇酌量、豬絞肉半斤、醬油約半碗、沙拉油、少許糖。步驟：1.紅蔥頭剝淨，切碎片2....
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發表時間：2003-09-07 19:21:14 | 回應：0
秘密武器----【香菇肉醬】材料：香菇、絞肉、紅蔥頭、醬油、沙拉油或橄欖油、糖少許、鹽酌量(肉和紅蔥頭比例，一斤肉對...
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發表時間：2003-06-13 12:48:50 | 回應：0
【熱拌鮮蚵】材料：鮮蚵半斤、太白粉2/3碗、蔥花半碗、乾白豆薣半匙、薑兩片切塊、香蔥少許、九層塔少許切碎、醬油膏酌...
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發表時間：2003-06-03 23:20:00 | 回應：0
【蔥燒排骨】材料：帶油酯小排骨6塊(就是靠下部五花肉那塊且要帶骨頭)、全蔥5-7根、醬油和冰糖酌量、八角二粒、胡椒少...
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發表時間：2003-05-25 21:53:25 | 回應：0
松子炒飯材 料：白飯、洋蔥半顆、松子(pine nuts)、瘦肉、少許胡蘿蔔、蛋少許蔥花或青豆或玉 米粒(可隨意加)步驟一：松...
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發表時間：2003-05-17 20:42:19 | 回應：0
咕咾肉材料：里肌肉、麵粉或太白粉、蕃茄醬、洋蔥、胡蘿蔔、青色甜椒和紅色甜椒步驟一：里肌肉切片，乾沾麵粉或太白粉...
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發表時間：2003-05-17 20:40:27 | 回應：0
蒜泥油膏茄子材 料：茄子、蔥三根、大蒜五粒、九層塔酌量、醬油膏、少許糖約一小匙步驟一：茄子切段備用步驟二、蔥切丁...
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發表時間：2003-05-17 20:39:14 | 回應：0
【意大利麵】材料：蕃茄 洋蔥 奶油 紅酒 絞肉步驟(一)：1.紅透大蕃茄 (大鍋煮沸水燙皮)2.洋蔥(一個)加上去皮蕃茄用果汁...
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發表時間：2003-05-16 22:37:48 | 回應：0
