24h購物| | PChome| 登入
2003-05-17 20:39:14| 人氣2,025| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

熱食----蒜泥油膏茄子

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

蒜泥油膏茄子

材 料：茄子、蔥三根、大蒜五粒、九層塔酌量、醬油膏、少許糖約一小匙

步驟一：茄子切段備用

步驟二、蔥切丁、大蒜切碎末，放一乾淨鍋內待用。

步驟三：熱油炸茄子至熟軟、快速參入九層塔略炸撈起放入步驟二之鍋中，灑上醬油膏及糖。

步驟四：蓋上鍋蓋搖動拌勻，盛入盤中上桌。

這是很下飯的一道菜，做法很簡單，有點軟中溫潤的口感，而且不管熱食還是冰涼的都很不錯喔！希望能騙到你的胃。

我要檢舉
台長： 逸楓

您可能對以下文章有興趣

人氣(2,025) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 熱食 |
此分類下一篇:熱食----咕咾肉
此分類上一篇:熱食----意大利麵

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文