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2004-12-19 17:01:05

真堅定推動Pizza Topping正名運動宣言

和家人聚餐，選在好久沒去的La Giara，聽說他們終於換菜單，讓我的堅持有了台階可下，而我好想吃美味的rissoto，爸媽不斷叨念他家的pizza，提議自是一拍即合令人沒有第二句話。 結果菜單依舊，只是食物的美味仍令...
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2004-12-19 01:00:57

真堅定推動Pizza Topping正名運動宣言

和家人聚餐，選在好久沒去的La Giara，聽說他們終於換菜單，讓我的堅持有了台階可下，而我好想吃美味的rissoto，爸媽不斷叨念他家的pizza，提議自是一拍即合我覺得令人沒有第二句話。 結果菜單依舊，只是食物的美...
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2004-12-19 00:16:33

真堅定推動Pizza Topping正名運動宣言

和家人聚餐，選在好久沒去的La Giara，聽說他們終於換菜單，讓我的堅持有了台階可下，而我好想吃美味的rissoto，爸媽不斷叨念他家的pizza，提議自是一拍即合我覺得令人沒有第二句話。 結果菜單依舊，只是食物的美...
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2004-12-19 00:12:12

【吃飽撐著】真堅定推動Pizza Topping正名運動

和家人聚餐，選在好久沒去的La Giara，聽說他們終於換菜單，讓我的堅持有了台階可下，而我好想吃美味的rissoto，爸媽不斷叨念他家的pizza，提議自是一拍即合我覺得令人沒有第二句話。 結果菜單依舊，只是食物的美...
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2004-12-19 00:08:16

【窮極無聊】真堅定推動Pizza Topping 正名運動

和家人聚餐，選在好久沒去的La Giara，聽說他們終於換菜單，讓我的堅持有了台階可下，而我好想吃美味的rissoto，爸媽不斷叨念他家的pizza，提議自是一拍即合我覺得令人沒有第二句話。 結果菜單依舊，只是食物的美...
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2004-12-19 00:04:26

【窮極無聊】必也正名乎?

和家人聚餐，選在好久沒去的La Giara，聽說他們終於換菜單，讓我的堅持有了台階可下，而我好想吃美味的rissoto，爸媽不斷叨念他家的pizza，提議自是一拍即合我覺得令人沒有第二句話。 結果菜單依舊，只是食物的美...
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2004-12-06 17:19:09

【becco也來愛台灣】豈止雙贏?

最近柳丁滯銷，大家開始狂吃柳丁，適逢立法委員選舉將屆，政客們像荒雞一樣亂啼，四處鼓吹柳丁的好處，好像他是一種考古學家新近發掘出來的稀世奇珍。 據說連資訊展都開始賣水果了，果然主子發覺事態嚴重，奴材們...
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2004-11-17 14:53:16

味噌湯時光

昨兒個按高人指點，做出一鍋兩人份的味噌湯， 非常友愛地與因為剛完成整形手術而嘴巴縫起來的室友分享， 當然他只能喝湯，連蔥花都得挑掉，更別提那沙西米級的魚片了，可惜。 土製味噌湯喝起來感覺非常奇妙，因...
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2004-10-26 10:04:18

善莫大焉 (禮畢)

(第一動) 要講LPC---La Petite Cuisine，得將時間回溯到今年三月。 當時正在新加坡度假的姨丈打電話到實驗室，要我替他找幾家當地評價較高的西餐廳，義法皆可，晚餐用。 新加坡?The world famous "fine" ci...
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2004-10-25 02:46:54

善莫大焉（敬禮）


最近老接到一些莫名其妙的電話。 首先是詐騙集團，一個女童聲驚慌失惜地在電話那頭說:「媽媽，我是becco快來救我!」惹得我們在免持聽筒邊笑得前仰後合;　在實驗室工作時也有遠從屏東空軍基地某少尉醫官，出於好奇...
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2004-10-11 11:48:31

昆德拉關係式，另一解(下)


其實，一般尺寸的壽司常讓我覺得尷尬，整個兒撐進口中既不雅觀又難細細分辯口中的食物，咬成兩段的話，又往往讓魚飯分離剝落，有握壽司變成散壽司之虞。因此我寧可相信這樣的大小是經過精準的推敲、拿捏，為來讓食客...
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2004-10-11 11:37:21

昆德拉關係式，另一解 (中)


(三) 淺嚐 父親與我氣喘噓噓趕到門口時已經超過預定時間五分鐘，從銀座站出來，在人潮間天旋地轉地確認方向便再度快步而行，短短五分鐘，我倆隨隨便便地就經過Pierre Marcolini新開的巧克力店以及茶店Mariage Fre...
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2004-10-11 11:22:34

昆德拉關係式，另一解 (上)

(一)昆德拉關係式 「介於緩慢與記憶，速度與遺忘之間，有一個秘密的關聯。」 我正在書店裡翻閱米蘭．昆德拉的中篇小說「緩慢」(註1)，這裡，作者試圖歸納起某種人類所具有的時間感:「拿一個再普通不過的情況來...
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2004-09-05 01:00:51

攝錄的冒險，傳述的隱逸，呼喊的精實 (II)

我第一次踏進這家旅舍的房間時，不到三秒鐘就慌忙退出來了。 Fawlty Towers名日Hotel，但其實他的房間仍以通鋪型的Dorm居多，單人套房也有，要價89歐元. 相較之下附浴室的三人dorm的22歐元實在是經濟實惠---比在基...
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2004-09-04 01:51:34

攝錄的冒險，傳述的隱逸，呼喊的精實 (I)

颱風之後的某一個深夜，宿舍房間懊熱到令人難以入眠。不自主的翻來覆去被意志強力節制，因為那只會出更加滿滿一身的汗。 我在軍中，尤其是新兵訓練時，學會對抗熱床鋪的方法就是:起來吧弟兄們，讓我們放棄抵抗。 ...
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