(排排站：由左至右1~6號)
1. Chateau Rayas CNDP 1995
清澈橘紅色澤，看似落日晚霞。鼻息甜美，蔗糖首當其衝、又浮現紅色莓果與烘烤香味交錯其中，中段略有礦物氣息浮現。口感純淨甜美，良好的酸度與溫潤的酒體引領出整體架構，單寧甜美成熟。尾韻呈現大量的橡木氣息與甘草、木莓、蔗糖等香氣交疊。
『純粹、溫暖與甜美的酒款；唯與期待中的表現有所落差，深度與複雜度不如預期；也許對於此酒之純粹走向，品飲經驗尚未到能以理解程度』
2. Domaine du Vieux Telegraphe CNDP 1995
赭紅外緣搭配賀色內心，極似普洱茶湯。初期鼻息不甚優雅，似有走獸體騷之異味聯想，但隨時間異味淡化濃郁甜美的複雜香氣開始浮現。木莓、甘草與蔗糖氣息主導，中段再現礦物、茶葉等香氣。口感強勁碩大，以單寧感為引導帶出豐厚酒體與恰好酸度，均衡感佳。尾韻甜美，烘烤氣息與茶葉呈現，長度略短。
『鄉下老家的四合院宅，空氣中瀰漫舊時光景，雖看似老舊潮濕但卻有許多甜蜜的幼年時光在其中，唯青春總是短暫的；箇中滋味僅有自身經歷之才能意會』
3. Chateau Beaucastel CNDP 1995
橘紅色澤，鼻息甜美以木莓、甘草、紫羅蘭花香為主導，再隨時間慢慢呈現出礦物味、蔗糖、皮毛味，香氣優雅親切。口感集中飽滿均衡，單寧豐富成熟，尾韻甜美並浮現許多成熟紅莓果、甘草與木桶烘烤香氣，相當持久的結束。
『甜美的宛如夕陽般溫暖人心，卻又彷彿彩霞般多變不可捉模；非常有料的酒款，值得一喝再喝。』
4. Clos des Papes CNDP 1995
清澈誘人的紅寶石色澤，鼻息豐富濃郁以黑醋栗為主，再轉變出木莓、礦物、櫻桃酒、皮毛味等…。飽滿酒體與豐富且成熟單寧相互均衡，酸度適中，尾韻長度好且有極多的黑醋栗與木桶香氣呈現。
『甜美的香氣，宛如置身於布根地產區哲維瑞-香貝單村莊般，口感卻將你拉回現實感受教皇新堡的粗曠；是許久未見的國小女伴，現已看似風情萬種，但依然是與你稱兄道弟的十足男人婆。』
5. J.L Chave Hermitage Rouge 1997
酒色混濁，鼻息輕微的潮濕紙板與青草氣味，伴隨木莓、木桶、甘草香味。口感酸度明顯、酒體厚實單寧柔軟，但整體感受微弱。尾韻脆弱帶有木桶香氣。
『經酒友提醒，回家後對照之前同一年份品飲紀錄，確認此瓶應受TCA感染之故酒質變異，故風味完全走樣，無法評論』
(1~3號打包回家6小時候，諸位看倌能以酒色猜出哪杯是哪杯呢?)
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