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大黃瓜料理》大黃瓜封

大黃瓜料理》大黃瓜封 大黃瓜封是客家菜的做法，最常見的應該為白蘿蔔封。半蒸半燉的烹調，風味很像紅燒，卻沒有紅燒的厚重感，很適合夏天品嘗。   材料：大黃瓜1條、黑豆蔭油350～400c.c.、雞高湯適量做法：1.大黃瓜削皮後，對切成4份。2.將瓜籽去除3.大黃瓜放入裝有高湯的鍋中，並倒入...
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新聞台: 閱讀人生~快樂分享 | 台長：alexcdiablo
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