24h購物| | PChome| 登入
2002-10-31 14:39:19| 人氣1,021| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

Vitrines Du Monde Touraine Sauvignon

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

Vitrines Du Monde Touraine Sauvignon 2001

頂好超市最近自己進了一些法國非主流產區的酒，主要是羅亞爾河流域的白酒，其中也亞爾薩斯的Riesling與Lanquedoc-Roussillon麝香酒法定產區的白甜酒，但基本上都是一些名不見經傳的酒。上週因為辦婚事，頗為煩躁，所以很想喝一支酸度夠的白酒，因此就近在頂好買了一這支酒標蠻漂亮但很難看出其真正身份的白蘇維翁（因為這支是中盤商收購裝瓶再以自己標籤販售的酒）。我想先下結論，這不是一支有身份血統的酒，但真的是一支好喝的酒。最初飲用時，嗅覺部分有類似麝香味但較具清爽果香味，我想可能是混了他種葡萄的緣故，給予這支白酒比較甜美的嗅覺感受，但味覺部分則是很明顯的白蘇維翁風格，所有常見描寫白蘇維翁的形容方式都可以感受到，以蘆筍味打底，混著苺味香，檸檬的酸感為主體，當然對於能純吃檸檬的我而言，並不能稱的是很酸，但是這種不尖銳的酸度令人愉快，最後有一定的酒氣終結，回溯嗅覺則以草地味混合檸檬味，我想基本上這支清淡型的白酒已經作得很豐富而且感受不到「廉價」。之後兩日的飲用經驗中，均可感受其每一部分都很細緻，而且達到一定程度的均衡與結構完整，同時隨著時間變化，偏麝香風格的香氣轉為偏白蘇維翁的草地香與蘆筍香，更展現其清淡而豐富的特質。

購買記錄：299元，頂好大直店
個人評語：強力推薦

我要檢舉
台長： 史蒂芬
人氣(1,021) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)
全站分類: 社會萬象(時事、政論、公益、八卦、社會、宗教、超自然)

我要回應
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文