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2004-09-07 21:38:31| 人氣2,702| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【智利】Valdivieso Sauvignon Blanc 2003

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Valdivieso Sauvignon Blanc 2003

最近又買了幾支Valdivieso的酒，主要的理由還是這家的酒比起其他智利酒而言，在台灣賣得比較便宜，加上從資料上看到一些還可以信賴的資訊，所以也就放心試試看，其中最先嘗試的是最便宜的這支Valdivieso Sauvignon Blanc 2003。

這支酒得瓶塞很讓我感興趣，是黑色的，材質不像一般塑膠塞那樣硬，我對化學的了解有限，所以無法精確說出其材質，不過這不重要，我很喜歡這種黑色瓶塞的設計和所使用的材質。酒色呈現淺綠色，香氣部分蠻不錯的，有著蜜香與檸檬酸，很平衡的香氣，口感很豐富，酒體長度佳，入口後依序是檸檬、蘋果、草香、綜合熱帶水果風味及柑橘，給人的感覺很像水果拼盤，Finish的Dry感很明顯，並且搭配Spicy的口感，整體上有物超所值之感，我蠻喜歡這支酒的，比之前嘗試過的Sauvignon Blanc豐富許多，但又不至於豐富過了頭，居然是低階產品，坦白講，有點訝異。

這支酒是在今天晚餐時候開瓶的，搭配泛海鮮類的口感頗佳，尤其是搭配炸甜不辣時，兩者口感的延續性很好，此外，這支酒很易飲，也容易讓平常喝不出好壞的人（如我媽）或是不喜歡喝酒的人（如我弟），都覺得好喝，這讓我很高興。

這支酒屬於The Varietal系列，酒廠對這個系列的要求是表現純粹的葡萄品種風味與活潑的風格，Valdivieso Sauvignon Blanc 2003的葡萄產自Curico Valley，在2003年3月採收，於不鏽鋼桶中發酵三個月，在2003年7月裝瓶發售。得獎記錄為Indiana State Fair - Indy International Wine Competition 2003 Silver Medal和International Wine Challenge 2003 Bronze Medal，雖然不是什麼大獎，但是對於這種低價酒而言，已經是很不錯的肯定。在售價部分，這支酒在智利很便宜，大約四美元不到，在英國的售價為四點八五美元左右，台灣的售價稍高一點。

至於評分，我後來找到一個網站（http://www.gismondionwine.com/）有些資料，他的評價如下：「86/100 Valdivieso Sauvignon Blanc 2003，Grapefruit rind, mineral, smoky, passion leaf aromas. Round and fresh with a touch of sweetness followed by big ripe pink grapefruit juice and rind flavours with apple skin and grassy notes. Crisp finish.」。

個人評價：四顆星。
超值程度：三點五顆星。

參考資料：
http://www.vinavaldivieso.cl/
http://www.gismondionwine.com/
http://www.wine-pages.com/features/samr03_3.htm
http://www.everywine.co.uk/invt/200255

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