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2015-01-07 00:00:00

笑看2014,喜迎2015!【跨年紅酒派對】


照片是跨年派對邀請卡!想想還沒結婚時,和Mick會相約,特地到百貨公司或是大學學院一起參加跨年活動。可隨著年歲的增長,慢慢地喜歡在家裡抱著棉被,和家人一起相守看著電視螢幕的跨年煙火。孩子漸長,和鄰居好友們因...

2015-01-05 00:00:00

尋秋踏葉【雪見-東洗水山】


近來看到遠見雜誌訪問國際名廚江振誠先生的報導,江先生將興趣和對料理的熱情結合,從13歲就開始打工,20歲成為最年輕的法國主廚。21歲時更親赴法國米其林餐廳學習,用持之以恆的精神,作好每一件事的態度,是讓他成...

2015-01-03 00:00:00

心心相印【森CABIE 】


早上剛好來到這附近辦事,看到這家森cabie,想起朋友來這裡吃過頗為推薦。八點鐘,肚子的生裡時鐘剛好響起,還有點時間,就近來吃份早餐吧!森CABIE有一二樓,我直接坐在一樓,並沒有上樓參觀,據說二樓的白色空間相當...

2015-01-01 00:00:00

11-12月簡單煮,簡單吃!【在家吃晚餐】VS 小亨愛閱讀【閱讀小紀錄】


從11月份開始,天氣變冷,下班後騎車到處尋覓晚餐,似乎有些浪費時間。所以,偶爾我們就在家裡吃,換換口味,也讓夜晚多一些時間,或者運動,或者看書,或者~看台灣誌。XD↑聖誕節逼近,為了讓餐桌也有過節的氣忿,準...

2014-12-31 00:00:00

大寒裡的無限發暖【蜜漬薑片】


媽媽的菜園已經愈來愈晉級,最近出產品是老薑和南薑。看我冬天總是手腳冰冷,母親心疼地挖了好一大袋的薑,讓我帶回。離開彰化時,她千交代萬囑咐我可得用麻油龍眼煎蛋,給自己好好補補! 可是~寶貝媽媽呀,妳女兒如...

2014-12-30 00:00:00

好吃快速上餐的鹹味培根起司約克夏布丁【Bacon popover】


我有一個熱愛廚房遊戲的好友,每每有好吃或是新研發的料理,她總是不吝嗇與我分享。講到這裡,橘子色,妳知道是妳吧!某回到橘子色家串門子,突然間烤箱"噹"的一聲,她開心的笑著說:"預熱好了,我可以把約克夏放進去烘...

2014-12-28 00:00:00

下午五點開賣,晚來還吃不到的轉角美味。【百里香牛肉麵】


說起這家位在中美街的百里香,可是赫赫有名的牛肉麵店,是許多牛迷的愛店。 今天一下班,大約六點40分到達附近,很幸運的現場還有位子,老闆也還願意賣牛肉麵給我們。菜單如上面照片,但實際視店家當日還有的菜色。等...

2014-12-26 18:00:00

熱氣奔騰的冬夜裡醇香【檸檬香料熱紅酒Mulled Wine】


又到了聖誕鈴聲響起的季節,今年的冬天來的晚,這裡個禮拜中部才開始變冷。冷風直吹,溫度驟降,北風呼呼呼~的吹著,此時才宣告進入2014的冬季。 白天有著暖陽的加持,還能感到些許溫暖。入夜後的九度,就讓原本體溫...

2014-12-24 00:00:00

我的新寵物雖然難搞,但我還是好愛這天然的滋味!【天然蘋果酵母】


照片是天然酵母餐包在小烤箱烘烤的照片! 一直以來,我以為投入麵包研究的行列離我很遠。想不到我卻已經開始玩天然酵母!在幾番親人的對談中,聊起手作麵包中乾酵母強烈味道,有點讓她懼怕。幾番做麵包的經驗,總是希...

2014-12-22 00:00:00

微辣拌飯,年菜有韓風!【辣炒炸醬泡菜拌飯】


我的家人們都非常喜歡吃韓式泡菜,而且以道地的韓式泡菜最合口味。傑佛瑞姐夫的同學媽媽所作的韓式泡菜非常美味。從ㄧ開始口耳相傳到現在已經是網路和門市兩方面經營,可見泡菜的受歡迎度。美麟媽媽選用韓國的大白菜...

2014-12-20 01:00:00

午遊梧棲老街【海龍海產部】【榕樹下豆花】【林異香齋】


某日有個下午空檔,我們決定開車到梧棲老街走走。梧棲離台中不遠,可是好像記憶並沒有特意到這裡來逛逛。中午尚未進食,看到老街上的海龍生意強強滾,二話不說,直接選定午餐地點! 迎合孩子口味,點了炸銀魚,不用擔...

2014-12-18 00:00:00

玩轉沖繩Day2- 隨意走走【壺屋燒物博物館】


早晨和Mick逛壺屋通,雖然店家幾乎沒有營業,可是,壺屋通的藝術氣息仍讓我們趨之若鶩。壺屋燒物博物館位在壺屋通上,特意在營業時間又再次探訪,想要更加了解沖繩的燒物之美! 入館費用,大人300円,小人100円。 ...

2014-12-16 00:00:00

無糖優格自己做【九陽優米機】


七八月炎熱的暑季,PCHOME新聞台舉辦大快涼心的仲夏納涼季徵稿活動。 其中一項得獎文章的獎品是優米機一台。 在接獲得獎通知後,我的心情雀曜飛舞,因為,最近剛好很想玩玩自製優格,想不到得到的禮物剛好符合我的...

2014-12-14 00:00:00

好軟嫩補膠質的軟骨飯【小府城饈呼暇】


常常經過這家饈呼暇,但卻沒有認真注意到。直到某天和同事聊起,他頗為推薦這家軟骨飯,平價又好味。 饈呼暇有軟骨飯、排骨飯和肉燥飯,鍋燒麵點系列,還有一些小菜可以選擇,價格不貴頗為實惠。燙青菜$20元,簡單的...

2014-12-12 00:00:00

小菜無限享用,主菜也好美味,讓冬天吃得暖暖飽飽!【TOFU 35 公益路】


TOFU35是最近台中很流行的韓國鍋料理。近來天氣由帶點熱氣的秋天,迅速轉變成需要厚外套外出的冬,最適合在這個時節,品嘗熱呼呼冒著熱氣的韓式鍋物了!公益店目前試營運中!位在大墩十一街和大墩十二街中間的大進街上...

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