圖一圖二藍莓與蘋果這次做的果醬使用糖度計brix為56 藍莓的酸與蘋果的甜 做出來的果醬濃郁酸甜 圖三與圖四煮好的蘋果...
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發表時間：2010-08-31 15:58:37 | 回應：0
八月我有許多朋友過生日~那天~我們一起吃晚餐 當然餐後一定要來一點很特別的甜點~這是我特別做的 (當我的朋友很幸福...
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發表時間：2010-08-29 02:03:24 | 回應：0
圖一凌晨五點拍的照片早起~~這件事對很多chef來說很正常 大夜班 從夜晚十二點到天亮八點深夜班可以從三點 或四點開始...
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發表時間：2010-08-24 18:52:54 | 回應：2
從八月五號開始轉戰料理工作我以為每天要與青菜為舞那知 我則常常有機會打海鮮大戰剝殼清洗~~廚房的工作是永遠做不完...
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發表時間：2010-08-22 21:51:22 | 回應：2
以上的甜點是狗主人和狗主人的朋友從花蓮來帶來自己做的甜點和買來的麻薯 她們都是我的朋友 所以狗兒也算是甜點...
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發表時間：2010-08-21 22:26:04 | 回應：2
和饅頭一起去這家新的麵包店 我買了一桌子麵包還帶了一些回家給歐老爸差不多花了五百多元~ 而且有很多麵包沒嘗過~我想...
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發表時間：2010-07-30 19:39:24 | 回應：0
匆匆趕到公司 把果醬做好 因為要去上果泥課左邊是水蜜桃右邊是藍莓葡萄飯店的果醬 都是超大罐的 因為很多人要吃這一大...
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發表時間：2010-07-30 00:43:58 | 回應：0
如果漂亮的彩色的蛋糕 能將美好的一天延續到第二天~那麼就把情緒轉移過來~做果醬能轉移我的情緒 所以 只要面對水果 就...
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發表時間：2010-07-29 01:29:07 | 回應：0
八月十四日 在 學學文創 甜點~~開課了今晚碰見一位男士 他想吃 CREPE(法式薄餅)~留給我特別的印象是~他說:我好喜歡吃甜...
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發表時間：2010-07-28 01:34:18 | 回應：0
這幾天 開始懂得 佩服 日本料理的師傅因為看似最簡單的握壽司 確實是非常困難的他們輕鬆的隨手一握 變出美味的食物的背...
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發表時間：2010-07-25 01:07:36 | 回應：0
圖一夏天的蛋糕 美麗甜東西 只要看一眼便能一掃心中的壓力喔在一成不變的甜甜(麵粉奶油和糖)工作中 私人的生活變的很...
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發表時間：2010-07-21 21:40:09 | 回應：0
栗子做的甜點 還真不錯喔 不僅僅只有蒙布朗 還有很多更好吃
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發表時間：2010-07-11 02:17:15 | 回應：0
圖一與圖二放在罐子中的蜜餞~~~是鳳梨蜜餞~~這是第一次做法式的手工蜜餞整個醃制的過程長達兩個月之久從四月中開始~~...
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發表時間：2010-07-03 02:42:18 | 回應：8
這隻加菲貓起司蛋糕 讓我也想看看~~史瑞克蛋糕一定也很可愛 哈哈 在耶誕節之前能看見火雞的地方除了家樂福之外 就是昨...
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發表時間：2010-06-27 06:09:01 | 回應：1
盛產桃 子 所以做了兩三種不同滋味的桃子果醬玫瑰桃很棒的地方是 煮好就變成了 粉紅色的水蜜桃果醬如果說逃避也能變成...
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發表時間：2010-06-25 07:25:57 | 回應：0
