我看廚師的第一眼 是站姿如果站的跟黃瓜或茄子一樣歪歪扭扭的八成是工作的太累哈哈 或者 不知道怎麼站才會好看當然沒有...
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發表時間：2010-05-01 07:11:50 | 回應：0
想吃這幾款蛋糕嗎?過兩天 有空 再補文囉
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發表時間：2010-04-29 06:39:04 | 回應：1
圖一是水果軟糖的空包裝比我的筆記本還要小煮焦糖~~取一個鍋子將糖放入再加入少許的水煮糖第一步要將水煮乾 既然如此為...
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發表時間：2010-04-22 01:27:45 | 回應：0
窗外的氣候是30度 隔著玻璃窗 ~~烤箱內180度運轉一會兒蛋奶香~~一會兒麵包香~~飄滿狹窄的空間無暇看窗外的街景~~雙眼...
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發表時間：2010-04-20 00:29:08 | 回應：0
太累會睡不著?昨夜除了掛在電腦上之外半夜三點半 忙著將洗衣機內的衣服 拿出來接著四點吃早餐 然後看一看電視重播四五...
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發表時間：2010-04-16 00:16:20 | 回應：2
你應該相信 ~~出餐時真的很忙 午餐一款甜點與晚餐 兩款甜點 加上 咖啡小點 總共有五種產品~~但甜點的配件 非常多~~哈每...
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發表時間：2010-04-14 09:04:14 | 回應：1
今天 終於見到偶像本尊 他就是法國百年飯店Le Meurice，被法國美食雜誌選為2008年年度廚師的Yannice Alleno，這位本人...
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發表時間：2010-04-13 01:30:32 | 回應：4
事實上已經習慣晚班~~但一定要早點起床~~ 我差不多十點半即開始工作這樣的好處是養成習慣~~ 日後每天多三小時 一週五...
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發表時間：2010-04-08 02:25:33 | 回應：1
今天的重頭戲是~~下午茶~~ 其實 連續工作了十天沒休假(放假是排休)可憐的是我的腳丫子 常覺得酸~~後來問了在沙場上有身...
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發表時間：2010-04-05 01:52:08 | 回應：1
檢討~~一定需要開會 一堆人圍成一堆嗎?又過了刺激緊張的一天~~不過心情還是很好~夜已深~坐在電腦前都能打瞌睡 哈哈溝通...
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發表時間：2010-04-04 01:43:55 | 回應：0
這幾天沒睡飽~~便匆匆趕去上班做甜點 在麵粉 奶油 糖堆中 也要努力嚴肅的工作呀 哈哈午餐 則利用 早餐剩下來的菜 隨興...
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發表時間：2010-04-03 01:05:35 | 回應：0
百般的試煉可使你的信心更純淨 純淨的信心比金子更可貴以上是聖經的話~~面對 圖一 這樣看來好吃又美味的紅豆鍋餅我忍...
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發表時間：2010-04-02 02:24:33 | 回應：0
第一次吃到的薄餅 第一次學會做的薄餅 是一個樣子後來 看到許多長的不一樣的薄餅 吃起來不同的薄餅每一片薄餅都被煎出...
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發表時間：2010-03-31 01:53:49 | 回應：0
圖一 法式甜點秀 迷迭香紅酒櫻桃塔只要在捷運站月台看見腳踏車~~就知道今兒個是假日假日要上班覺得有點寂寞 哈哈 就算...
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發表時間：2010-03-29 00:07:13 | 回應：0
我的同事學日式煎蛋實在好玩~~其實我從來沒有想過要怎麼做日本料理~~ 但蠻喜歡吃日本料理我有幾位永遠和善和面帶笑...
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發表時間：2010-03-25 01:01:05 | 回應：0
