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2010-04-19 21:06:03| 人氣2,334| 回應9 | 上一篇 | 下一篇

２種香煎魚

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 　２種香煎魚

 

   

 

 

 

 

 

 

第１種．香煎旗魚肚

 

 

材料：旗魚肚／蔥段

調味：醬油

時間：２０分鐘

 

 

 

 

文紋蚊很喜歡這種深海魚ㄉ魚肚

 

不僅油花很漂亮．．肉質還相當甘甜＆緊實

最要緊ㄉ呀～是價錢也很漂亮

 

 

 

 

 

 

 

第２種．香煎小鲔魚 

 

 

 

 

材料：小鲔魚

調味：鹽

時間：２０分鐘

 

 

看得出來這尾鲔魚相當小隻．．

按理講這種小魚理應再放回海裡ㄉ

只是這大約是網起來ㄉ．．所以發現後也來不及了．．．．

 

這種小鲔魚ㄉ肉質一點也不輸給大鲔魚

該有ㄉ油花也很足．．肉質更是鮮嫩甜美

價錢也相當〔討人喜歡〕

 

 

 

 

＊２種香煎魚＊

 

 

大頭菜熬排骨湯／香煎旗魚肚／蔥燒蹄膀／清炒瓠瓜

 

 

花菜排骨湯／香煎小鲔魚／肉燥油豆腐／清炒空心菜／蔥燒蹄膀

 

 

 

  

 

 

 

我要檢舉
#花菜排骨湯#香煎小鲔魚#肉燥油豆腐#清炒空心菜#蔥燒蹄膀#大頭菜熬排骨湯#香煎旗魚肚#清炒瓠瓜
台長： 文紋蚊2

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我要回應
闊瀨老叟
好吃~~
雖然是家常菜 但道道好吃
2010-04-19 21:20:04
版主回應
就是因為是家常菜
才要道道好吃...不然就不用煮了= =
每天都得吃ㄉ呀~~~~> <~~~~
哈)))))))
2010-04-21 10:18:48
小蜜蜂
那個蔥段看起來好像"白韭菜"喔
2010-04-19 22:04:25
版主回應
是有像....
因為採太多了..冰在冰箱沒有光合作用
所以就退色了呗
2010-04-21 10:20:07
叔叔
旗魚肚還沒煮的時候就已經很誘人了
完成後的肥嫩又帶有彈性的感覺
不錯喔~

第二道魚是不是有點焦掉了
不過也不錯啦
就是愛吃魚~
2010-04-19 22:14:26
版主回應
叔叔
你是指那2團[黑黑]ㄉ嗎???
那是[天然ㄉ顏色]..哪裡有焦掉???
這尾是小鲔魚..所以黑色ㄉ魚肉集中在一起..看起來確實是挺像焦了!!!^+++++++^
2010-04-21 10:22:50
ivy
我都喜歡啦,加上青菜,請給我一碗白飯吧~
2010-04-19 23:11:55
版主回應
OKㄉ啦!!!!
2010-04-21 10:23:10
姥姥
有只賣鮪魚肚?
我怎好像沒看過柳!
看起來粉好吃的樣子
除非他不容易散開
不然到我手上部會是這個樣子
嘻嘻!
魚柳~
2010-04-20 09:42:35
版主回應
大一點ㄉ黃昏市場應該也會有
姥姥要換大一點ㄉ市場逛逛
妳看到ㄉ那一盤[旗魚肚]才150元而已

妳呀放120個心
這魚肚保証絕不會煎到散了
絕對~絕對不會背叛妳ㄉ
2010-04-21 10:27:16
虛幻的影子
哇~~魚ㄋㄟ
我的最愛~~ㄏㄏ
2010-04-20 11:34:50
版主回應
知道小影子喜歡吃魚
不嫌棄ㄉ話就多吃一點囉!
2010-04-21 10:28:31
Justy
我來看看就好 呵呵
2010-04-20 13:15:16
版主回應
欸呀~~
不能只是看看
妳嚐一口嘛!!很香很好吃哦!!!
2010-04-21 10:29:23
心心心心心心心心心
噢!
我喜歡吃這種的香煎魚~~
加點醬油再加點蔥段就很夠味!!
2010-04-20 15:48:19
版主回應
對呀~~~我也喜歡加蔥段然後淋上醬油ㄉ煮法
又香又下飯ㄉ
2010-04-21 10:30:23
Sandy
我們家的孩子也愛吃煎魚,
土魠,黃魚,肉魚,鮪魚,虱目魚...等等,
都很愛!
2010-04-25 06:27:50
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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