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2009-10-20 00:48:15| 人氣1,503| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

芋女心經之蝦米塔香芋頭酥

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 蝦米塔香芋頭酥

 

 

 

 

材料:蝦米/九層塔/芋頭/蒜末

調味:醬油/胡椒鹽

時間:30分鐘

 

 

 

 

 

 

 

 

1.

芋頭切細絲...

 

 

 

 

 

2.

入油鍋煎至金黃

 

 

 

 

 

 

3.

撈出..備用

 

 

 

 

 

 

4.

蝦米對剖..蒜切末

 

 

九層塔洗淨備用

 

 

 

 

 

 

5.

先爆香蝦米

 

將蒜末也加入一起爆香

 

 

 

然後淋1小匙醬油..增加香氣

 

 

 

 

 

 

6.

將煎酥ㄉ芋條也加進來拌炒

 

 

 

 

 

7.

最後加入九層塔

 

 

 

撒上胡椒鹽調個味...就可以了!

  

 

 

 

 

 

*蝦米塔香芋頭酥*

 

 

這跟之前ㄉ *香酥芋條* 有些許不同

http://mypaper.pchome.com.tw/2jc591030/post/1320073807

 

都很好吃!!!

有興趣ㄉ人不妨試試!!!

很下飯哦!!!

 

台長: 文紋蚊2
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flower
哇,滿滿的一大盤!盤子好大!

做到第3步我就很想吃了。
2009-10-20 19:40:30
版主回應
ㄏㄏㄏ)))
是啊!
我也是從第3步驟開始吃起來ㄉ!!!!
2009-10-21 17:11:44
李寧兒
我想這盤用來乾吃應該也很棒才是
呵呵
跟芋頭有關的都好吃
今天我們學校的營養午餐
竟然有芋頭西米露
真是超好吃的
濃濃的芋頭香和奶香
外加西米露滑溜溜的口感
更重要的是午餐老闆給了一大桶滿滿
有時想想
在學校疫情這麼誇張的時候
來點滿足口腹之欲的甜點
也是挺重要的
2009-10-20 21:55:03
版主回應
椰奶西米露嗎???
我也喜歡!!!
只是我最近買不到〔西谷米〕....
跺腳~~~!!!
2009-10-21 17:13:12
李寧兒
忘了說
妳們家兒子女兒都長得很清秀很漂亮
2009-10-20 21:57:20
版主回應
謝謝讚美~~
寧兒ㄉ女兒才是麻豆!!!
2009-10-21 17:14:04
奕玫
恩...好吃

雯姐家的芋頭真的好好吃...
2009-10-21 00:07:20
版主回應
玫煮來吃啦!!!^^
2009-10-21 17:14:40
flower
芋頭煮成很像小魚乾了
2009-10-21 09:25:24
版主回應
ㄎㄎㄎ~是挺像ㄉ!!!
2009-10-21 17:15:09
李寧兒
今天竟然收到某位家長送的一袋已經炸好的芋頭塊
她還說是她們家山上種的
臨走前還不忘敎我如何煮芋頭菜卜稀飯
我心想還真是應驗了心想事成這件事呢
自從來妳家看了芋頭料理之後
接連兩天都跟芋頭發生美妙的關係
呵呵呵
看來要多來才是
2009-10-21 20:36:38
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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