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2009-11-19 07:51:31

法式手工餅乾-布烈塔尼酥餅(歡迎訂購,長期供貨)

2015-05-08 23:02:45

糖霜餅乾的製作過程

2015-02-13 07:00:00

關西採草莓一日遊


兩姊妹唸想採草莓一陣子了終於等到好天氣可以出門囉關西南下交流道下去後往橫山方向走一路上就都是草莓圓了今天隨意找一家採價格跟去年一樣250元 可以自己決定要不要換雨鞋 採草莓囉 剛開始都踩到好大顆的覺得這...
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2015-02-07 21:22:51

2015.1.8.慶祝20週年


關於結婚紀念日這檔事我們從來沒慶祝過對於20這個數字總覺得該好好慶祝一下於是跟我家熊要求來吃個大餐想去花蓮覺得有些遠想去台北,熊說不想看到一堆人~@@想來想去還是在宜蘭一來可以悠閒的吃晚餐二來不用一直擔心明...
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2015-01-01 16:04:21

煉乳小餐包


小餐包一直是我很喜歡的小麵包礙於要將麵糰打到完全拓展我不敢動手每次用手打麵團要打到有薄膜真的是一番折騰耗時又耗力呢考慮好久終於決定買了攪拌機開始動手做吧~材料：高筋麵粉 500g細糖 70g煉乳 40g鹽 6g牛奶 38...
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2014-12-11 22:41:55

巧克力戚風蛋糕


一陣子玩麵包幾乎天天啃麵包 好久沒吃蛋糕了 來換換口味材料： 蛋白10個 苦甜巧克力70gA:低筋麵粉250 泡打粉1匙(我沒有加 蘇打粉1/4匙(我沒有加 鹽1/2匙 可可粉70g細砂糖300g 蛋黃8 水250 沙拉油150g...
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2014-12-06 14:08:59

提拉米蘇


前陣子因為姪女生日所以到咖啡糖去領取蛋糕正好他們在試做提拉米蘇還有奶酪準備最近配合聖誕節慶推出店員非常客氣拿一個提拉米蘇問我要不要試吃當下鈍了好幾秒該不該拿這試吃品應該是販售的正品耶還可以選口味，也太...
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2014-12-04 08:00:00

秋意濃之明池


好久沒寫網誌都快忘記如何下手了許多事情過了很容易忘記 還是覺得可以把當下的心情記錄下來往後手指點點就可以翻閱回憶一下還是不錯的11月份我家熊因為選舉的關係幾乎都沒放假錯過了明池最美的時候了趁今天熊放假老...
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2014-08-22 14:00:00

阿里山遊記3-3


續上篇:阿里山遊記3-2最後一天在台南睡到自然醒 開車到麻豆市場吃傳統早餐 有人吃菜粽（沒拍 有人吃碗粿 我已經吃了兩天中式早餐 今天決定吃早餐店的套餐 自從搬去宜蘭後已經好幾年 就沒吃過早餐店的早餐了...
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2014-08-20 14:00:00

阿里山遊記3-2


續上篇:阿里山遊記3-1凌晨暗摸摸的就開始梳洗全部東西都準備齊全開心要去迎接日出一下樓先迎接的是一場雨天呀~~~~~~~真不敢相信這是真的 失望的回房間繼續睡囉一段時間後還有聽到火車經過的聲音也還好昨天時間太晚買...
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2014-08-19 10:43:49

阿里山遊記3-1


阿里山已經20幾年沒去了小朋友也從來沒去過就來計畫一趟日出之旅吧計畫旅行總是很多變卦原定是出發前上一個星期的日期卻因為熊辦公室的某些原因迫使延期天氣也因為延期的關係180度大轉變一周都是雨天T--------T出發前...
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2014-06-01 22:40:53

5分鐘免揉麵團-歐式麵包佐青醬與莎莎醬


自從開始做免揉麵包之後就停不下來了實在太方便與簡單了做了幾次甜麵團之後這次來做鹹的麵糰材料:高筋麵粉:450g速發酵母:3g海鹽:1匙水:450cc材料非常的簡單一樣室溫下發酵2小時(我都放到3小時蓋好蓋子置入冷藏3小時隨...
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2014-05-07 22:37:35

5分鐘免揉麵團-可愛破表的狗狗及熊熊麵包


有迷有口愛!!!!!!相信家中有小孩的看到都會乖乖的吃吧材料:免揉麵糰一份葡萄乾36粒(以萊姆酒浸一晚)蛋液少許融化巧克力少許麵糰材料及製作方式:http://mypaper.pchome.com.tw/1213sonia/post/1327591519麵糰從冰箱取...
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2014-04-24 21:00:00

5分鐘免揉麵團-菠蘿麵包與甜甜圈


話說某天心血來潮做了土司天真的以為打蛋機可以打麵團結果是可以將麵團料拌勻而已拉@@終究還是得手工揉麵團有揉過麵團的應該知道過程很艱辛當下真的有衝動想把麵團直接丟包但還是厚著頭皮把土司給做出來不過這麼累的...
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2013-12-18 21:32:40

在芭樂狗與好友的生日聚餐


月初就跟好友的生日聚餐 生日都過了將進一個星期了吧 忙東忙西忙到現在才發文~@@ 與好友生日只差4天 所以每年固定都會與好友一同慶生 這次選了蠻特別的烏克蘭料理 名字也相當特別叫芭樂狗 其實是老闆...
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2013-12-12 08:00:00

生日小旅行day2-合歡東峰


續上篇:生日小旅行day1-福壽山農場明明沒寒流卻意外冷到不行溫度都在-1~3度,一整天像在冰箱中渡過(抖有陽光的地方好舒服一沒曬到就冰的~~~~很早就起來卻冷到不想從有電熱毯的被窩中離開連要穿的衣服我都先預熱一下最...
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2013-12-07 08:00:00

生日小旅行day1-福壽山農場


今年的生日小旅行,還是想上合歡山sonia本身非常的怕冷,冬天卻嚮往寒冷的地帶很矛盾的人厚~呵呵沿路楓情沒去年來的好看 環山部落這段路總會停留下來拍拍 抵達梨山先打個卡 高山上也都有免費wifi可用對於我們沒網路...
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