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2005-05-13 00:30:08| 人氣411| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

Steak au thym 法式迷迭香牛排

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啊來～　要去普羅旺斯渡假前來介紹大家一道好吃，簡單又道地的法式料理　哈

迷迭香牛排，故名恩意就是要牛排和迷迭香啦 XD (耍白痴中）

首先，在烤盤底部塗一層牛油，然後把牛排給甩進去，上面灑滿迷迭香和糊椒，啊也順便把薯條給丟進去（法國人吃排餐超愛加薯條），用２２０度烤個二十到三十分鐘，烤到一半時記得好心的翻一下面嘿，薯條也是哦！

這時把餐盤上擺出好看起來就好吃的生菜和蕃茄．

等到烤箱出現　吱吱吱　那代表美味的聲音時，就代表一切搞定啦　哈哈

把薯條和牛排放到餐盤上，加上一些拿波里的紅蕃茄醬．旁邊來一杯葡萄酒．現在天氣熱了，所以我選　Langudoc 這省份一款叫　Pignot 的白酒．它有著很甜美的果香．

Bon appetit　!

啊～你爺爺我渡假去了～

我要檢舉
台長： 南法自由的天空

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