材料:洋蔥碎3/4粒、蕃茄糊2大匙、紅酒200cc、A1醬2大匙、洋菇片300g、高湯600cc、麵糊醬3大匙、鮮味露1大匙作法:...
(詳全文)
發表時間:2010-12-20 14:48:51 | 回應:0
檸檬汁2茶匙、蕃茄醬2大匙、泰式燒雞醬4大匙、蒜末2茶匙,將材料拌勻即可Ps.適用海鮮食材
(詳全文)
發表時間:2010-12-20 14:28:29 | 回應:0
材料:苦瓜、可樂、蠔油苦瓜不苦烹調法:1. 去內層薄膜2. 過油去苦味及澀味3. 用可樂去苦味,增加甜味作法:苦瓜去子去內...
(詳全文)
發表時間:2010-11-10 10:28:33 | 回應:0
材料:鴨血塊、綠竹筍、生香菇、鯛魚、太白粉、鹽、蒜苗、龍鬚菜、乾辣椒、花椒粒、薑蒜蔥、豆瓣醬、牛糕作法1:鴨血切塊...
(詳全文)
發表時間:2010-11-04 19:58:55 | 回應:0
材料:火鍋牛肉片、洋蔥塊、香菇、高麗菜塊、紅蘿蔔、玉米筍、青花菜、柴魚精、蔥絲、照燒醬、水各100cc照燒醬材料:醬油...
(詳全文)
發表時間:2010-11-04 19:45:39 | 回應:0
材料:Angel Hair髮細麵、哈蜊、沙拉油、蘆筍片、橄欖油、蒜頭、辣椒、鰹魚粉、九層塔作法:1. 水滾加1-2匙沙拉油及少許...
(詳全文)
發表時間:2010-11-04 19:35:45 | 回應:0
材料:牛肉、糖、鹽、辣椒粉、糯米、花生、魚露、油、檸檬汁香料:蔥頭、泰國檸檬葉、薄荷葉、香菜、青蔥、辣椒、青菜作...
(詳全文)
發表時間:2010-11-04 19:23:00 | 回應:0
材料:鮭魚、海苔、糖、鹽、清酒、蛋作法一:熱鍋加入少許油,將鮭魚煎熟搗碎備用,煎好的蛋皮對半捲起來,寬細依個人喜...
(詳全文)
發表時間:2010-11-04 19:14:25 | 回應:0
材料:小雞蛋六顆滷汁半鍋 鹽一大匙 白醋1/4杯作法:電鍋外鍋加半鍋水,煮開後加入鹽、白醋、雞蛋,煮五分鐘之後關掉開關...
(詳全文)
發表時間:2010-11-04 19:06:10 | 回應:0
材料:雲呑一盒 洋蔥碎少許 蒜頭碎少許 辣椒碎少許 蕃茄4個 蘿蔔苗半斤 小白菜2棵調味料:魚露3湯匙 雞湯250cc 蝦醬鹽少...
(詳全文)
發表時間:2010-11-04 18:54:41 | 回應:0
羅摩橋抓飯【陳昇】食材:臘肉、肝腸、棒棒腿6隻(切塊)、蛤蜊半斤(先吐沙)、橄欖油1瓶、白米2杯、黑橄欖1碗(醃漬罐頭...
(詳全文)
發表時間:2010-07-20 00:32:32 | 回應:0