材料:
雲呑一盒 洋蔥碎少許 蒜頭碎少許 辣椒碎少許 蕃茄4個 蘿蔔苗半斤 小白菜2棵
調味料:魚露3湯匙 雞湯250cc 蝦醬鹽少許 檸檬汁1湯匙
作法:熱鍋下油 炒香洋蔥碎、蒜頭碎,再加入辣椒碎,蕃茄和魚露炒一下,再加高湯、蝦醬,煮開後轉小火10分鐘最後加入鹽、白菜、檸檬汁調味即可,湯底煮好後,可加入雲吞
(料理達人 梁振業提供)