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今天跟大家介紹堪稱「糧食之母，營養黃金，超級穀物，素食之王」此等美譽的一種超級食物：藜麥！

自從聯合國食品農業組織（FAO）將2013年定為國際藜麥年，藜麥就成了最潮流的超級食物之一，不僅火遍歐美市場，國內也逐漸開始吹捧藜麥，在各大沙拉店、中西式餐廳都可以見到它的身影。

美國航太局（NASA）也是它的粉絲：都說藜麥好，它到底好在哪裡呢？

你吃的藜麥是否被烹飪到最佳狀態？

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今天來告訴你關於藜麥的一切。

科普一下

藜麥是全谷全營養完全蛋白鹼性食物，胚乳占種子的68%，且具有營養活性，蛋白質含量高達16%-22%（牛肉20%），品質與奶粉及肉類相當，富含多種氨基酸，其中有人體必需的全部9種必需氨基酸，比例適當且易於吸收，尤其富含植物中缺乏的賴氨酸，鈣、鎂、磷、鉀、鐵、鋅、硒、錳、銅等礦物質營養含量高

富含不飽和脂肪酸、類黃酮、B族維生素和維生素E、膽鹼、甜菜鹼、葉酸、α-亞麻酸、β-葡聚糖等多種有益化合物，膳食纖維素含量高達7.1%，膽固醇為0，不含麩質，低脂，低熱量（305kcal/100g），低升糖（GI升糖值35，低升糖標準為55），幾乎都是常見食物里最優秀的

營養最全面的穀物，上帝給人類的恩賜

升糖指數最低的穀物，糖尿病人福音

碳水化合物釋放能量緩慢，減肥食譜必備

 

韓國奇力片  鱷魚增大軟膏  黑馬Dark Hors  美國BIG PENIS 孟婆湯  極樂水 Hulk綠巨人 RISE防爆玩家 英國Golden拳交 美國增大丸 黃金瑪卡 迷心醉 夢幻失身水

全蛋白人體更易吸收，健身強肌者首選

不含麩質，不易過敏

乳腺癌、結石病、心腦血管.....

主食界的網紅，其地位可與牛油果相媲美。 不僅如此，它還有個響噹噹的名號，被素食愛好者奉為“素食之王”。

從蕾哈娜（Rihanna）、伊娃-朗格利亞（Eva Longoria）、潔西嘉-阿爾芭（Jessica Alba）等明星到維密的超模，藜麥都成了他們facebook、Instagram上經常曬的健康美食，藜麥不但能夠提高免疫力、高纖減肥還有抗癌的功效。維密超模在後台整理髮型時享用藜麥午餐