7.隨後倒入適量的水，將面絮狀的麵粉揉成這樣的團狀。 麵團不能揉得要硬，要捏上去有點軟，這樣炸出來的地瓜粿才會軟糯Q彈好吃。 這步很關鍵。
8.麵糰揉好后，如果不馬上下鍋炸，最好用保鮮袋蓋上，防止變硬。 隨後準備一小碗的油，這個油是為了等會兒搓成圓的時候沾手上，這樣搓的時候就不會黏在手上。
9。手上涂满油，抓一小块，将地瓜团揉成圆球状。一个个地摆放着。这个时候就可以准备热锅下入油，油在烧热的时候，我们就可以做地瓜球。做好的地瓜球摆放的时候要间隔一点空位哦，以免黏在一起。
10.锅中的油烧到8成热左右，用筷子插入油锅中，筷子的周边有泡泡说明油温够了，可以将地瓜球放入。放入的时候不能一下子放太多，而且要主要火候，油温达到就关成小火，一定要小火，而且要时不时翻动地瓜球，要不然就容易黏在一起了
11.鍋中的地瓜粿浮上來后，再慢慢下另外的，一次只能加1-2個，炸個1分鐘左右，差不多表面都有點焦，不容易跟其他黏在一起時，再放下一個地瓜
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12.油鍋中的地瓜粿炸至浮起，而且表面焦黃，如果喜歡香脆的就多炸會兒，喜歡軟一點就炸的時候短一點，或者用筷子插入地瓜粿中，筷子不易粘說明也熟13.炸成這種焦黃的狀態就可以出鍋。 這種狀態的地瓜粿，表皮特別的香脆，香香甜甜的，軟軟糯糯的超級好吃，特別是剛出鍋那會，連吃好兩三個，實在是太香了
第3種：南
南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和 維生素C，可以健脾養胃。 口感甘甜軟糯鮮香，春季多吃點挺好
推薦食譜：南瓜餅
準備食材：
南瓜，糯米粉，白糖，食用
具体做法：
1.准备一块南瓜，南瓜的量根自己需要切大小，因为南瓜的水分含量高，所以不用准备太多。南瓜放水中洗净，南瓜皮用刀切掉。
2.我们南瓜要用下锅蒸熟，为了快速蒸熟，南瓜要切薄。将准备的南瓜放在案板上切成细片，放着3.鍋中下入適量的水，將備好的南瓜放在蒸籠上，上鍋蒸10分鐘。 驗證南瓜是否熟，用筷子插一下，容易插入說明已經蒸熟了。
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4.蒸熟后的南瓜趁熱搗成南瓜泥5适量白糖，南瓜本身也有甜味，所以加糖时不用加太多。少量多次的加入糯米粉。6.直接下手将它们揉成光滑的团状。（南瓜泥跟糯米粉的量没有一个比较好的比例，只要将它们揉成一个光滑的面团就可以
7.麵糰揪出幾個等量的小麵糰，撒上適量的糯米粉，將它們捏成餅狀。 放在盆中待用。
8.熱鍋中下入適量的油，用筷子試一下油溫，筷子的周邊有泡泡說明油溫已經夠了，可以下面團了。9.放入準備好的南瓜餅。 炸南瓜餅的火候不能太大，中小火，火太大的話，炸出來的南瓜表面已經熟了，但是裡面還是生的，所以要中小火微炸。
10.慢慢炸，锅中的南瓜饼就会慢慢变得膨胀起来，南瓜饼熟得挺快的，所以炸的过程不要太久11.锅中的南瓜饼全部浮起来后就可
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12.用漏勺将炸好的南瓜饼捞出，个个膨大，表皮酥脆鲜香，里面糯叽叽的炒好吃。
南瓜饼趁热吃，香香脆脆的，而且一点也不会粘人，这样煮上一锅，放着，想吃的时候拿出来放微波炉中热一下就可以吃了，是不是很方便，一周的早餐都不用愁
以上是今天分享的幾款甜味食物，今天推薦的做法都是用炸，偶爾這樣吃還很不錯，關鍵解饞，如果身體不允許就少吃點，平時經常吃，可以用炒或者蒸都行。 小夥伴們喜歡請幫我點一下在看，分享，點讚，收藏，記得關注我呦，
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