今天來曬曬我和多多兩個人的晚餐，母女二人只做了一道菜，家常做法的麻辣香鍋，味道還挺不錯的。
本來我是挺能吃辣的，麻辣香鍋以前也經常吃。 但是這幾年在家帶孩子，對辣味的菜基本都迴避了。 現在孩子越來越大，多少也能吃點辣味菜了，今天就我們母女二人， 做了一份家常版的麻辣香鍋，味道還不錯呢。【準備食材】：麻辣香鍋半成品菜一份、蝦半斤、金針菇1小把、鵪鶉蛋適量、黑木耳適量、土豆半個、蘆筍4根、洋蔥、香菜、鹽、食用油適量;麻辣香鍋的詳細做法
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1、準備各種食材，我買的麻辣香鍋半成品菜裡少量的菜，根本不夠吃，所以我又準備了一些。 黑木耳提前泡發煮熟備用，土豆切粗條，煮或煎至半熟備用;蘆筍焯水備用;蝦去頭去蝦線備用;金針菇去根洗净備用;半成品菜里的素菜包和葷菜包也用開水焯至半熟備用;2、炒锅上火烧热，放少量食用油，放红辣椒碎、花椒粒、麻椒粒翻炒出香味，将这三种食材捞出撇去，再倒入芝麻辣油炒出香味；3、将处理过的半熟土豆条和虾放进锅里，翻炒至虾身变红，再加入焯过水的菜包，有鸡肉片、小丸子、海带片、莲藕片、木耳等常见
4、翻炒均匀后，再将焯过水的黑木耳、洋葱、鹌鹑蛋、金针菇、芦笋等食材依次放进去，翻炒断生，如果锅里没有水了，可以少量加一些热水，放一些盐，继续翻炒至食材入味，即可出锅装盘装盘后撒上切碎的香菜装饰一下，一盘好吃的家常版麻辣香锅就做好了。简单易做又好吃，这样的晚餐够省事吧！
家里平时都会备着一些火锅底料，如果不想搭配的话，用火锅底料炒香，再放进各种半熟或易熟的食材，翻炒入味，这样的麻辣香锅做起来又简单又好吃，还是挺受欢迎的虽然麻辣香锅减了辣度，但还是有辣味的，所以我特意准备了一些小番茄，酸酸甜甜，清爽开胃。我比较喜欢这种又是蔬菜又是水果的食材，每天都会准备一份
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黑寡婦
豆包，发面主食，里面是红豆馅，不怎么甜，我们家每顿都要有点主食，孩子们喜欢吃豆包，基本每周都会安排一到两次二米粥，放了小米和大米的粥，熬煮至米烂开花，浓度刚刚好，我和女儿都喜欢这样的二米粥，小米可以多放点，颜色也好看。這就是我們母女二人的晚餐，家常做法簡單又好吃，花錢不多還實惠。 有人說我的麻辣香鍋看起來料很足，那是必須的啊。 在家裡吃飯就是這點兒好，想吃什麼放什麼，家的味道總是最適合自己的，
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