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 中餐的禮儀也是非常多的，這是為了體驗我國的禮儀文化，下面小編就為大家介紹下中餐的禮儀小貼士吧！

中華飲食，源遠流長。 在講究禮儀、講究民以食為天的國度里，飲食禮儀自然成為飲食文化的一個重要部分。

隨著中西方飲食文化的不斷交流，中餐越來越受到外國人的青睞。

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中餐的飲宴禮儀號稱始於周公，千百年的演進，當然不會再有"孟光接了梁鴻案"那樣的日子，但也還是終於形成今天大家普遍接受的一套飲食進餐禮儀，是古代飲食禮制的繼承和發展。 中餐飲食禮儀因宴席的性質，目的而不同; 不同的地區，也是千差萬別。

中餐的餐具主要有杯、盤、碗、碟、筷、匙六種。 在正式的宴會上，水杯放在菜盤左上方，酒杯放在右上方。 筷子與湯匙可放在專用的座子上，或放在紙套中。 公用的筷子和湯匙好放在專用的座子上。

中餐上菜的順序一般是：先上冷盤，後上熱菜，後上甜食和水果。 用餐前，服務員為每人送上的第一道濕毛巾是擦手用的，好不要用它去擦臉。 在上蝦、蟹、雞等菜餚前，服務員會送上一隻小小水盂，其中漂著擰檬片或玫瑰花瓣，它不是飲料，而是洗手用的。 洗手時，可兩手輪流蘸濕指頭，輕輕涮洗，然後用小毛巾擦乾。

中餐特點

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1.在選料上，由於我國多數人在飲食上受宗教的禁忌約束較少，而人們在飲食上又喜歡獵奇，講究物以稀為貴，所以中餐的選料非常廣泛，幾乎是飛、潛、動、植，無所不食。

2.原料加工上，中餐廚師非常講究刀工，可以把原料加工成細小的絲、丁、片、末等刀口。

3.烹調上，中餐做菜一般使用的圓底鍋、明火灶非常適宜炒菜，所以中餐炒的烹調方法非常多。

4.口味上，中餐菜餚大都有明顯的鹹味，並富於變化，多數菜餚都是完全熟后再食用。

5.主食上，中餐有明確的主、副食概念，主食有米、麵等多種製品。