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一、黃紅色蔬果。 紅色、黃色蔬果及深綠色葉菜如胡蘿蔔、芒果、西紅柿、木瓜、空心菜等，都含有大量胡蘿蔔素，非常有助於抗氧化，增強皮膚抵抗力。 不過，這類食物不可吃得太多，否則容易讓膚色顯得"黃黃"的。

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二、堅果。 對皮膚來說，吃進的油脂可能是"天使"，也可能是"惡魔"，關鍵看你吃的是哪種油脂。 堅果中的植物油多半富含維生素E，能幫助抗氧化和消除自由基。 另外，如果你平時都吃白米飯、白麵包，建議捨棄它們，改吃全谷類吧！ 因為「吃得越粗、皮膚越細」。

三、每天兩杯茶。 美國研究人員指出，喝綠茶或是使用含綠茶成分的保養品，可以讓因日曬導致皮膚損傷、鬆弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。 一般健康人喝茶養生，每天2-4杯較合適，也可將不同類的茶換著喝。

四、白蘿蔔。 中醫認為白蘿蔔可"利五臟，令人白净"。 現代醫學研究表明白蘿蔔含有豐富的維生素C，不僅能促進膠原蛋白合成，改善血液迴圈，保證對皮膚的血液供給，還能清除體內毒素，防止黑色素的形成，使皮膚白皙細嫩。

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五、大棗。 民間有"一日吃三棗，終生不顯老"的說法。 大棗能益氣健脾，促進氣血生化，使面色紅潤，皮膚潤澤。 同時，大棗中所含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、有機酸及磷、鈣、鐵等物質能促進皮膚細胞代謝，防止色素沉著。 健康飲食網 

 

六、荔枝。 中醫認為荔枝能「益人顏色」，這也許是楊貴妃

ng.com愛吃荔枝的原因。 研究表明，荔枝含有豐富的糖類、蛋白質、脂肪、無機鹽、膳食纖維素、維生素A、維生素B、維生素。

七、檸檬酸、蘋果酸等。 適量食用，可促進毛細血管的血液迴圈，有美白肌膚的功效。 但一次攝入不可過多，每次最好不要超過10顆，每周不要超過3次。