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2022-01-17 12:00:22| 人氣10| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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秋季養脾胃選「補品」試試這些土味食物

入秋以後,氣候漸涼,胃腸道對寒冷的刺激非常敏感,很容易引發胃腸道疾病而出現泛酸、腹脹、腹瀉、腹痛,或使原來的胃病加重。 因此,秋分節氣尤其要重視脾胃健康。

 
 
推薦理由:祖國醫學認為,蘿蔔性涼味辛甘,入肺、胃二經,可消積滯、化痰熱、下氣寬中、解毒,用於食積脹滿、小便不利等症。 可見蘿蔔對於調理脾胃作用非同小可,所以有"秋后蘿蔔賽人參"之說,對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等也有輔助治療作用。
 
專家點評:由於蘿蔔能加強胃腸的運動,能很好地緩解因脹氣引起的胃脹及腹脹等不適。 蘿蔔含有可以説明消化的澱粉酶,以及可以促進胃腸運動的B族維生素和鉀、鎂等礦物質,因此,對於便秘的人群,吃蘿蔔可以起到通便、降脂的作用。 現代研究發現,蘿蔔中含有的多種微量元素可以增強機體免疫力。 常吃白蘿蔔對身體有益處,但脾虛者少吃蘿蔔,脾胃虛弱吃了蘿蔔可能更加"虛"。
 
紅薯:抗癌健脾胃
 
推薦理由:秋分過後,氣候涼爽,人們胃口大開,很容易肥胖。 紅薯營養較為豐富,能夠調節腸道。
 
專家點評:由日本國家癌症研究中心公佈的20種抗癌蔬菜榜中,紅薯位居第一位;在我國的古典中醫文獻中:紅薯"補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰"的功效。 紅薯最大的功效是能夠調節腸道,它含有可溶性纖維和大量的菌群,有通便排毒功效。 因其脂肪和熱量含量低,因而對減肥、健美有一定的作用。
芋頭:清腸強免疫
 
推薦理由:芋頭營養豐富,質地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適合脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人、嬰幼兒和老年人食用。
 
專家點評:芋頭對於提高人體的免疫能力非常重要。 芋頭中所含的黏液蛋白,不但可以提升人體免疫力,同時還能促進腸胃的消化和吸收;所含的VB1同樣具有消化吸收作用。 芋頭所含的豐富的膳食纖維,飽腹感很強,促進大腸蠕動,及時將大腸內的垃圾毒素排出體外,起到清潔腸道、減肥瘦身的作用。 從中醫方面來說,芋頭入胃、腸

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