現在已然是炎炎夏日，夏日里大家都喜歡涼爽的感覺，可是在飲食方面，稍加不慎就容易上火，什麼口腔潰瘍、嚴重口氣等多種問題！
在這裡營養師大話健康生活小編做個小調查，希望各位看官積极參與，也算是給小編最大的支援與理解！
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1、上火了，不管三七二十一就吃降火藥的朋友，請在評論中回復1
2、上火了，管他啥事情，永遠阻擋不了吃貨的嘴，繼續吃，啥都不管，等自然痊癒，請在評論中回復2
3、上火了，自己能知道是實火、虛火而選擇不同的調理方式降火，請在評論中回復3
其實，上火后很多人的第一方法就是吃降火藥，殊不知，這種降火方法不可取，也非常不妥當。 中醫指出，上火分為實火和虛火兩種，無法分清是實火還是虛火就亂吃藥，不但無法降火，反而會給身體增加不必要的危害！
實火：
夏季天氣過於炎熱導致出汗過多甚至中暑，或者遇到煩心事產生的火氣，一般都是實火。 實火的表現為面紅目赤、口舌糜爛、尿黃、心煩易怒等。
虛火：
如勞累過度損耗心陰，陰虛陽亢產生的心火，一般都是虛火，表現為心煩易怒、盜汗、睡眠不安等。
虛火旺，宜食用的食物
生津養陰、清心降火的食物，如銀耳、靈芝、百合、金針菇、蓮子、蓮子心、酸棗仁等。
癥狀較輕者：百合粥食療
做法十分簡單：準備幹百合30克，粳米50克，冰糖適量。 百合、粳米同入砂鍋內，煮至米爛粥稠，加入適量冰糖即可。
桑葚味甘酸、性寒，有滋陰補血的功效，對於陰虛內熱引起的失眠、心悸有很好的作用。 最簡單的方法就是直接食用即可;
也可以試試下面這兩種食療方法
1、棗仁地黃粥：酸棗仁20克，生地黃15克，粳米100克。 煮粥食用即可，此粥有滋陰安神的功效。
2、桂圓紅棗粥：桂圓肉15克，紅棗5~10枚，粳米100克。 煮粥食用，有養血安神的功效。
實火旺：吃點苦味
實火旺的人需要吃點「苦」頭，苦味食品具有清暑、退熱、除煩提神、健胃等功效。 有心火時適當吃點帶苦味的食品，不僅能緩解由疲勞和心煩帶來的不良情緒，而且還可以解暑去熱，刺激胃液分泌，增加食慾，有助於恢復精力。
夏季清熱解暑最佳的苦味食物自然是苦瓜，無論是涼拌，還是煲湯，都有很好的去火功效。
苦瓜做法：苦瓜100克，焯水加料涼拌即可，這樣就可以去火、除邪熱、解勞乏，在夏天經常吃，對身體好。
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，不但治心火，也有消炎的作用。 有牙齦腫痛、口腔潰瘍、口氣、大便幹結、小便短赤、舌苔黃厚等癥狀，都可以食用穿心蓮。
小編特別提示：有些人怕苦，而家中又有榨果機的朋友，會選擇榨汁更容易接受。 除了牙口不好的老人與小孩，小編建議最好不要榨汁喝。 榨汁其實是非常容易把果蔬裡面的植物細胞全部破壞掉，破壞維生素C等重要成份。 另外，榨汁后人體特別容易吸收，容易升高血糖等。 一般建議，水果最好不要榨汁吃;
小編結束語：上火了，需要降火。 但是，食物療法（食療）最為健康，而且無副作用。 健康生活，需要每日點滴積累，而不是一兩天就能到理想的效果。
最後小編祝大家身體健康，快樂每一天;
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