冬季天氣寒冷,要好好吃早餐,吃飽吃暖身體才會更棒,抵禦嚴寒! 做早餐,我覺著麵食是最好的選擇,有它一上午都不覺著餓,吃來吃去我還是覺著烙早餐餅最省事,尤其是那種手不粘面,用筷子攪一攪就能做的餅,很快就上桌,快手又好吃,食材豐富,全家都喜歡。tadarise tadarise-5 tadarise5mg tadarise20mg Supertadaris
最適合做早餐的非蔬菜餅莫屬,再放點香腸和雞蛋,營養杠杠滴! 冬季里適合烙餅的蔬菜還是很多的,就比如說今天的這款餅,我本來只想做土豆餅,結果又翻出了胡蘿蔔和紫薯,嘿,這一下品種豐富了,顏色還亮眼,用來做餅太讚了,有營養吃著還健康。
用這幾樣食材烙餅,要比做包子省事多了,只需要擦成絲,然後加入香腸和雞蛋拌勻、調味,放麵糊攪麵糊就能搞定,分分鐘的事兒,好吃還不忙活。 但是問題來了,這幾天總有人在留言一些遇到的問題,比如烙餅成型不好還愛碎? 為啥烙餅發黏? 其實這些很好解決,下面就跟著寶媽這次的烙餅一個個來解決,此外文末我也會做個總結,看完再做,一次成功
【紫薯胡蘿蔔土豆餅】
需要的食材:雞蛋3個,去皮紫薯半個(170克),去皮土豆1個(290克),去皮胡蘿蔔1根(190克),普通麵粉320克,香腸2根(50克),半根蔥的蔥花,十三香半勺,鹽1大勺,植物油少許
詳細做法:
1,把需要做餅的食材準備好。 土豆和胡蘿蔔、紫薯都削皮洗净,香腸用的是廣式口味的,還有3個雞蛋忘拍了;
2,把胡蘿蔔、土豆、紫薯用擦菜板擦成短絲,再把香腸切成丁
3,往盆裡磕入3個雞蛋,蔥花多放點,再加入半勺的十三香調味,加入1大勺鹽,用筷子拌勻;
4,往盆裡加入到食材一半的清水;
5,加入320克的麵粉。 這一步里,麵粉的量不能太少,太少了不能粘合食材,成型不好還愛碎
6,把麵粉和食材用筷子攪均勻,這時的蔬菜麵糊很稠,粘性很大;
7,電餅鐺刷植物油預熱,用飯勺舀蔬菜麵糊到電餅鐺上,用飯勺攤勻攤平,合上餅鐺,上下火烙6-7分鐘,中途需要翻面。 這一步,根據餅的厚度時間要靈活掌握,時間太短了熟不透裡面發黏。超級犀利士 超級犀利士藥局 超級犀利士香港 超級犀利士副作用 超級犀利士真偽
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8,烙好熟透的餅軟乎乎不粘,鏟出,依次把麵糊都烙完,大約是3-4張大餅的量。 餅烙好摞放,用刀切塊就可以上桌了。
【紫薯胡蘿蔔土豆餅】做好了,寶媽再來嘮叨幾句:
1,為啥烙蔬菜餅成型不好還愛碎? 那是麵粉加少了,粘合度不夠引起的;
2,為啥烙蔬菜餅會發黏? 一是沒烙熟,再一個是蔬菜麵糊調得太稀了。
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