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2007-09-23 23:59:03| 人氣1,030| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

認真會: Pinot Noir of the World

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酒單

1.2004, Farr (Geelong, Australia) (酒商: 長榮)
2.2002, Alder Springs Vineyard, Patz & Hall (California) (酒商: 金醇)
3.2004, Salentein Primus (Mendoza, Argentina) (酒商: 長榮)
4.2004, Block 3, Felton Road, (Central Otago, New Zealand) (酒商: 長榮)
5.2003, Clos des Ormes, Morey St. Denis, Lecheneaut (酒商:新世紀)
6.2004, Dundee Hill, Archery Summit, (Oregon) (酒商:肯歐)
7.2003, Spatburgunder Trocken, Bernhard Huber (Baden, Germany) (酒商:夏朵)
8.2004, Il Principe, Machiavelli (Toscana, Italy) (酒商: 長榮)
9.2001, 北海道Wine 株式會社

如同往常品酒會採矇瓶品嘗(blind tasting) 的方式進行:

我個人覺得在這次品酒會裡面表現最好的是Clos des Ormes, Morey St. Denis, Lecheneaut 和Farr，義大利的Il Principe, Machiavelli 的表現也不錯. Felton Road、Bernhard Huber和北海道的表現就平平。Bernhard Huber的桶味比其他的酒明顯，Salentein Primus 的表現在我的意料之外，證明阿根廷也能生產出不錯的Pinot Noir。

在品酒會上很多人把Farr猜成是布根地，這是出乎意料之外的事，當然2003年的布根地酒本來就比較不像典型布根地，但是澳洲的Pinot Noir 可以釀到Lecheneaut 酒莊這樣的水準值得讚許。

我要檢舉
台長： Aaron Chuang

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