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2007-06-04 10:32:29| 人氣957| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

大潤發品酒會 III 粉紅酒

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粉紅酒酒品為

1. Cabernet d’Anjou, Caves des Perrieres 2005 (蝴蝶酒標)
2. Capendu 2005
3. VDP des Bouches du Rhone Roquefort (蟬酒標)
4. Paul Jaboulet Tavel 2003 (海盜酒,非大潤發的酒)
5. Cotes du Rhone, Les Rastellaine, Rasteau 2005
6. Le Rose de Candastre
7. Chateau de la Clapiere 2005

其他酒品

白酒
1. Saint Peray Blanc 2003
2. Capendu Cuvee Prestige 2005
3. Chateau Roc de Ramon, Monbazillac 2004 (甜白酒)

紅酒
1. Chateau Grande Pleyssade (Bergerac) 2004
2. Coteaux de Dierrevert (Rhone) 2005

氣泡酒
Malvasia Vino Frizzante Bianco Amabile, Cavicchioli (花酒瓶) (碎大提供)

大潤發最近又進了一批新的法國酒,小e 提議再辦一次大潤發品酒會. 在新進酒款裡面有不少粉紅酒的款項,之前很少有機會喝到粉紅酒,最近剛出版的Wine Spectator 剛好也是以Rose 為專題, 加上最近天氣也是熱的昏頭,喝些冰涼的白酒與粉紅酒其實比較合適, 於是這次品酒會的重心就放在粉紅酒上.

就以上這些酒款而言, 我個人認為

1. Cabernet d’Anjou 有著微甜的口感, 我想適合不常喝葡萄酒的人
2. 我個人則最喜歡普羅旺斯的丘克拉培城Chateau de La Clapiere 的粉紅酒
3. 海盜酒Jaboulet 的Tavel 的複雜度仍是之中最好的, 但是略苦的尾韻我個人比較不喜歡.
4. 甜白酒蒙白季亞克做的非常好,香氣口感尾韻都很不錯,以這樣的價位我覺得是一瓶物超所值的甜酒
5. 這兩瓶紅酒的表現也不錯,喝起來也很順口.
6. 碎大帶來這一瓶瑪爾維薩艾米利亞義大利氣泡酒適合用在普通喜慶宴會或是午後小酌,我想光是印在酒瓶上的彩繪就超過這瓶酒的價值.

我要檢舉
台長： Aaron Chuang

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我要回應
rainy
下次大潤發品酒會別忘了我阿!!
2007-06-29 09:12:01
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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