Nectar Corner 飲酒過量，有礙健康！ 6年級生，目前任職於金融界，喜歡用理性的方式去探討葡萄酒 飲酒過量，有礙健康！未成年不得飲酒！

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酒品:

1. 2004 Donnhoff, Niederhauser Hermannshohle, Spatlese Riesling
2. 2003 Sette Ponti, Crognolo
3. 1996 Rene Renou, Bonnezeaux La Montagne
4. 2004 Concha Y Toro, Marques de Casa Concha Syrah
5. 2003 Montes Alpha, Cabernet Sauvignon (第一名)
6. 2004 Ravanal, Limited Selection (Syrah, Carmenere, Cabernet Sauvignon)
7. 1995 Faustino, Gran Reserva (最後一名)
8. 2003 Los Vascos Cabernet Sauvignon Grande Reserve
9. 2003 Jacopo Biondi Santi, Sassoalloro

會後會的酒

1. 1999 Moet & Chandon (小e的個人新聞台被選為嚴選新聞台的慶祝酒!)
2. 2004 R, August Kesseler
3. 2003 Chimney Rock, Fume Blanc
4. 1976 Ducru Beaucaillou

在舉辦了一整年的認真會後總要來個成果發表會,於是大家決定舉辦一場特別形態的「一支會」，原本規定是每位參加者請攜帶一瓶價值1000元左右的葡萄酒(紅、白、甜、不甜、有無氣泡都不限)，並繳交200元參加費。品酒部分仍然採blind tasting，最後進行投票，選出一瓶最好喝的和一瓶最難喝的酒；最好喝的酒主人將可贏得一瓶價值4000元左右的葡萄酒，而最難喝的酒的主人必須負擔獎品費用不足的差額(請見計算式)。

差額計算式：
若參加者有12人，而獎品為4000元。
200元 x 12 =2400元
4000 – 2400 = 1600元
因此當參加者有12人時，最難的喝的酒的主人必須罰金1600元。

不過經過眾酒友討論後發現作弊的情形太嚴重了 (也就是說酒友們為了不要成為最難喝的酒的主人負擔獎品費用不足的差額,所攜帶的酒一定都會超過1,000元),偏離原本舉辦此活動的主旨,於是加入了另一條規定, 任何人攜帶價值超過1,000元酒的人必須繳付獎品費用不足的部份.

於是大家帶來的酒酒單如上.

老實說這些酒的品質都不錯,也沒有地雷(壞掉的酒),所以評比起來並不容易.不過從這裡面其實可以看出來幾個有趣的現象.

1. 酒單裡面有7 款紅酒, 其中4款是智利酒 (Montes Alpha 是此次第一名的酒),比例不尋常的高. 由此可見在中價位的酒部份酒友們(連我在內)認為智利酒表現會比其他產區好. 雖然智利酒出現在品酒會的機率不高,但在酒友心中
仍保有一定的地位.
2. 酒單裡面有7款酒是2003年或2004年的酒,另外兩瓶則是1995 和 1996. 這樣其實很清楚的表示大家會擔心帶來的酒是地雷,而新年份的酒發生這樣的機率比較低,不過這也顯示出酒友們其實對酒商的保存環境仍抱有存疑.
3. 這次酒單裡面只有兩款白酒,兩款都算是甜白酒(德國白酒與法國魯瓦爾河的白酒),這其實也證明了在一些酒友們的心中甜白酒的接受
度比其他白酒高.
4. 由於新世界的酒口感比較厚實,香氣比較濃郁,所以在評分或比賽時容易穫勝,不過一但與餐點搭配,舊世界的酒表現往往比新世界要好很多,像這一次西班牙酒其實輸的很冤枉,因為它的香氣與口感跟其他酒比較起來並不明顯,但用來搭餐卻相當不錯.
5. 此外驚訝的是這一次品酒會竟然沒有酒友帶法國波爾多,勃根地,隆河的酒來,也沒有人帶美國加州與澳洲酒來.與其他酒友閒聊時提到這些地區的酒1,000元其實很難買到物超所值的酒,現在連澳洲好一點酒隨便也要1千到2千元.

Have a great festive season and Merry Christmas!