我是升斗小民T大, 這裡是我插科打諢的食記網誌 .---->點此進入. ..................................................
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發表時間：2007-05-24 12:44:33 | 回應：7
我喜歡品嚐葡萄酒，喜歡研究葡萄酒，這十幾年來結交了許多葡萄酒同好，也先後曾經參加過一些品酒團體，有些是品酒態度...
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發表時間：2006-11-01 17:54:34 | 回應：22
1999年底，我因緣際會認識了一個在香港的德國佬，閒聊間得知他做德國葡萄酒的貿易生意，主要的市場為香港與日本，代理...
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發表時間：2006-10-03 14:40:25 | 回應：7
甜不是優點，也不是缺點，它只是酒的型態。
在甜酒的世界中，甜白酒比甜紅酒有趣得多，而在甜白酒中，雖然最有名的...
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發表時間：2006-08-14 12:35:56 | 回應：0
根據我自己的經驗，對於同年同廠同園但不同批號的德國酒，有一些大致的判斷原則:
一、特貴的酒通常伴隨著小圓貼紙:...
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發表時間：2006-07-11 18:21:13 | 回應：4
談起甜酒，就不得不提及德國酒，談起德國酒，那就令我文思泉湧，百感交集，不能竟書而欲擱筆；不過如果真的就此擱筆，...
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發表時間：2006-04-26 15:59:24 | 回應：10
難忘的Torres“黑標”
前幾天張貼了一篇“2005 ,四月推薦酒 Torres 1987 Gran Coronas”，當時一邊寫，腦海之中一邊...
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發表時間：2005-04-19 22:41:46 | 回應：11
很久沒有正經八百的寫一些想法了，最近剛好看到BB在討論好酒的價格，其中也引述了五年前我在一個品酒討論區的留言，因...
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發表時間：2004-03-09 20:12:43 | 回應：6
【前記】
本文是我1999年所寫的，原本張貼於vinomedia.com，算是前一篇“第14屆波爾多梅鐸區中級酒莊年度大賽”的續集...
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發表時間：2003-06-05 18:47:32 | 回應：0
以下這篇文章是我於1999年八月寫的，當時張貼於vinomedia.com的討論區，並得到許多網友的迴響；由於我發現目前有許多本...
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發表時間：2003-06-04 13:38:23 | 回應：0
義大利之旅漫談(五)---義大利百大紅酒之Monsanto
針對義大利百大紅酒一書，我已介紹過Sassicaia與Felline Primitiv...
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發表時間：2001-02-19 13:29:32 | 回應：2
Primitivo di Manduria (by Felline)
”義大利百大紅酒”一書中有支非常便宜的酒，而且不但在義大利便宜，在台灣也...
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發表時間：2001-02-08 00:32:30 | 回應：1
義大利之旅漫談(三)---與Sassicaia的親身接觸
針對義大利百大紅酒一書，我先介紹幾支在台灣買得到(或是曾經買得到)...
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發表時間：2001-02-06 17:15:15 | 回應：2
義大利之旅漫談(二)---義大利百大紅酒
每個人都知道:對不同的葡萄酒的喜好是自己個人主觀的感覺，通常沒有所謂的好...
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發表時間：2001-02-02 19:03:23 | 回應：1
義大利之旅漫談(一)---義大利國寶酒Biondi-Santi
在開啟這個話題之前，我先要說一個舊聞，就是Wine Spectator在199...
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發表時間：2001-01-31 20:40:47 | 回應：0
