103-1霧峰學期末報告：湧旺農場組─農場參訪＠亞洲大學「霧峰學．學霧峰」服務學習知識網

2015-03-26 18:25:29| 人氣1,491| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

103-1霧峰學期末報告：湧旺農場組─農場參訪

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霧峰學‧學霧峰

湧旺農場組 ── 農場參訪

壹、參與人員介紹

農場主人兼教師

湧旺羊媽媽觀光農園主人

自100學年度起，擔任霧峰學社區老師

貳、研究動機

● 題目：湧旺農場組－農場參訪

● 摘要：了解農場裡的知識，並且實地參訪學習，並親近理解。

● 報告背景：經過農場主人的帶領之下，我們能夠經由農場主人長年累積下來的知識中，了解到農場許許多多的作用機制，還可以了解到許許多多有關農場生態的一些背景，有趣的課程又能夠與大自然親近，還能夠學習到農場主人的知識，這些東西課本上可是完全學不到的。

參、問題探討與目的

● 問題彙整

了解農場中動物的相關習性與生態

● 研究目的

藉由了解動物的習性之後，我們就能去營造出動物們喜歡的環境，讓他們生長得更為良好，這樣一來農場就可以和大自然一同永續的發展下去，而不像一些工業農場，只為了行銷大量產品，而降低了動物生長的優良環境，老闆有說過：要順著大自然走，不能想要逆天行事，若不能和大自然共存，一定不會有好收穫。

肆、文獻探討

老闆曾留學學於農業回國、加上運用自小了解的霧峰地型、水文、動物習性克服了許多障礙，成為「特殊」的湧旺農場經營方式，也讓牧場成功成為一種文化的傳承。在湧旺羊媽媽觀光農園裡，從羊乳產品到餐廳小吃，從吃飯完，到講解羊場與擠羊奶的樂趣，讓客人有那種從來沒感受過的環境，有這種成就而成為一種文化特質，所以現在，恭喜有來「湧旺農場」的人們，享受到沒有過、獨一無二的環境，享受大自然。

伍、發現／創意／想法

● 發現：霧峰地區風景有美非常適合觀光旅遊發展。

● 創意：可以多設幾處觀景台來欣賞大台中少有的美麗星空。

● 想法：這樣一來必能加速霧峰區發展，將霧峰區推上高峰。

陸、分析、討論與結論

● 分析與討論

利用現有的狀況如何吸引更多客群。

● 結論

可以經由創意講解，來提升人對於這方面的興趣。

● 如何行銷霧峰

可以藉由一些娛樂節目多多參訪霧峰，介紹霧峰的美來提升霧峰的知名度。

柒、個人期末總心得與組週誌

● 心得

林峻安：

經過霧峰學來學習有關於農場經營還有如何親近大自然的學習方法，十分的有趣還有實用，以前參觀其他農場的時候並沒有想那麼多，現在來看仔細想想，其實這些都是農場主人的苦心，如何才能將自己努力的成果展現給世人看，如何親近大自然，如何在不好的環境中營造出動物們喜歡的環境，原本以為會和參觀農場一樣只是看看，但我不僅學到了很多東西，也顛覆了我許多想法，更棒的是我們能夠親身體會一些農場裡的活動，沒有甚麼比實地操作更能學到東西的了。

林致緯：

在霧峰的湧旺農場裡，我們體驗到很多的新鮮事物，湧旺農場前身雖然是畜牧起家，但是在老闆的巧思之下，把原本的傳統產業給觀光化，變成了現今的湧旺農場，這樣的農場不僅僅保留了畜牧本身的牲畜買賣的通路，還多開啟了一條另類的觀光經濟效應，而且在不破壞大自然的前提之下，讓農場裡了人與動物都能和平的一起生存，非常的有推行性，所以我認為這樣的經營理念可以讓更多人來聽聽看，說不定會有不一樣的體悟，而且這樣的經營模式，人類對大自然裡面的生物、對整個生物圈都是非常的友善的，所以我覺得這樣的經營理念應該被重視且發展，這樣就可以達到真正與大自然和諧共存，互利共生的完美理想，這世外桃源裡隨處都可以發現驚奇，老闆的農場哲學也很發人深省！

陳信廷：

從老闆身上學習到如何順從大自然的環境來經營屬於自己的農場，不需要有人定勝天的觀念，與大自然和平共處也能創造一片天。

陳柏霖：

這次的課程對我來說受益良多，能接收到許多全新的知識，是一件非常美好的事情，在這裡我很感謝老師分享了自己的經驗以及知識，我也相信我所學的知識不只是問題的解答而已，它們也是一種人生的分享，這不僅僅是口耳間的傳述，也是心靈間的交流。

王俊欽：

對於霧峰學這堂通識課我覺得非常的新鮮，上了四年的大學通識課，沒有一堂令我有這麼深刻的印象，因為這堂課不只是坐在教室上課而已，老師還規劃了二分之一的時間讓我們有機會到外面好好的做戶外教學，進而認識更多且更不一樣的霧峰。

這次我們小組被分配到戶外教學的地點是湧旺羊媽媽農場，在這裡我學習有關幾個不同動物的生長習性，例如說山豬在山坡上的足跡辨認，因為山豬走的路不是平常人們在走的柏油路，他們習慣抄捷徑從山坡上直接切下來，而至山上的草都被踏的歪七扭八，所以在山上只要看到山坡上有一條不平整且被押到爛爛的草地，我們就可以斷言這條路就是所謂的「豬仔路」。

還有就是在爬山的時候，如果看到有路色的樹葉掉落下來而葉梗都被咬斷了，我們也可以知道這是飛鼠的傑作，因為飛鼠最喜歡吃的就是葉梗的部分，至於農場的主角山羊我們也有更深層的了解，比方說擠羊奶的知識啦，要想知道一隻羊的年齡，我們必須去看他的牙齒去作推斷，還有羊身上所散發出來的羊騷味，只有公羊才會有的，因為他們必須散發這種氣味，才能夠有效的吸引到母羊進而交配，這些知識都要感謝農場的老闆辛苦帶著我們一一的去上山作解說，而我也覺的戶外教學的好處是能夠讓我們更快的去認識並且學習知識的好方法，因為讀萬卷書不如行萬里路。

最後我也要謝謝這些辛苦的組員們，有了你們大家的合作，這篇報告才會這麼的完整。雖然我因為專題的事，在報告上的貢獻較少，但是你們願意體諒我，這也讓我感到非常地溫暖，也很開心這堂課所帶給我認識到不一樣的上課方式和不一樣的霧峰。

● 週誌