指導老師介紹：
教師經歷
姓名：黃秋玉
學歷：朝陽科技大學休閒事業管理研究所畢業
台南科技大學商設系視覺設計組畢業
研究領域：
熟年世代生活時態研究
LOHAS生活型態及行銷研究
社區綠色休閒&農村旅遊
專業領域：
多媒材藝術創作
休閒產業旅遊商品設計
主題產品開發與設計（含OEM）
有機輕食餐飲設計與教學
LOHAS生活美學
經歷：
95年南仁湖集團 企劃顧問
97年秀傳醫院彰濱健康園區樂活身心減壓中心 經理
98年~弘爺國際企業股份有限公司 行銷企劃部主管
90年~霧峰教會 美術素描教師
92年無毒的家有機健康世界霧峰店 負責人
93年曼谷花園假日花市藝術園區 負責人
參與同學介紹：
財金四A，黃瑋竹，平時最喜歡和朋友一起聊天，所以常常會尋找有趣的店和好吃的美食，以便我們在裡面邊吃邊聊。
財金四A， 涂莉庭，所謂「民以食為天」，由此可知，踏遍大街小巷品嚐美食可是人生目的之ㄧ，又可以增廣見聞囉！
數媒四C，吳世傑，大四生，本學期修得霧峰學課程，目標在於更了解霧峰的細節，讓最後的大四生活有豐富的在地思想。
心理三B， 羅文壕，認識霧峰的在地生活，文化背景，就在此念書的我，更應該了解的，尤其是美食吧！
題目：省議會之員工宿舍
摘要：這次在省議會觀察以前省議會的員工宿舍，原來在曾經在中部地區，聞名一時的省府員工宿舍，內部的公共設施規畫完善，有學校，公園，市場等，交通又方便，如今繁華已盡，住戶由400多戶，如今一直在縮減。時代一直在變化，那時的熱鬧景象已不在。
報告背景、動機：
臺灣光復之初實施民主憲政，地方殷望早日成立省議會以健全省級民意機構，在這改革之後，這些原本在裡面工作的公務員，他們所以前居住的環境住宅，留下了許多當年精省之前的風光，這是我們這組所想要去探討的。
問題、目的：
在省政府的時代，為什麼當時要設置這些員工宿舍？員工宿舍帶給省政府和當地霧峰鄉的鄉民如何相互生活各帶給彼此什麼樣的影響？
問題
目的
對於當時霧峰鄉，省政府在此設立，在加上員工宿舍的設置帶給當地的衝擊和影響，對於當地發展有一定的影響力。對於員工宿舍的成立，是否可以帶動另類的商圈建立是我們所要繼續探討的。
文獻探討：
李錫璋（2009年1月19日）．李源泉就任省諮議長 致力強化諮議功能．中央通訊社．於2009年1月19日查閱．
臺灣省諮議會，歷史沿革．於2007年9月18日查閱．
臺灣省諮議會，本會願景．於2007年9月18日查閱．
參考的網站：
http://www.tpa.gov.tw/big5/default.asp
方法、過程：
第一次在省議會裡逛的那麼的透徹，裡面還有運動場、公務人員的住宅、空氣清新的登山步道，這些都是我們不知道的「省議會」；而且在石頭步道上，還發現了各種動物的造型，讓健身多了一種趣味。
就在登山步道的起點，大家發現了一個有趣且具有商機的地方，就在那漸漸的出現攤販，此時，老師引發我們討論，使否可用這意外的發現讓那成為霧峰另類的商場，開闢農業市集，所以老師希望我們能從這次的考察和討論中，得到啟發，並於報告中提出。
經由這幾次的田園調查，讓我們發現霧峰許多不為人知的地方，希望藉由我們的介紹，能讓大家更加了解霧峰這個地方。
發現(成果展現)：
省議會員工宿舍的歷史，從民國四十五年間，省府自北部南遷後，隸屬省府教育廳，衛生處，印刷廠員工眷屬宿舍。最盛的時候，曾經達四百多戶，形成一個獨立社區。社區內有國中，小學，公園，市場，環境清雅，街道整齊，濃蔭綠樹，是霧峰居家品質最高雅地區。其中上次老師說108是當時首長的住所，真的好大阿！當時符合居住資格的都要是公務員，可見當時那個時代，公務員所享受的真的還不錯耶。
員工宿舍的地圖：
分析、討論、結論：
當時的公務員每個人都有分配到宿舍那種風光的感覺已不在，自從精省九二一地震後，員工宿舍的大量遷移，以及又有「騰空標售」的準備後，住戶銳減到百餘戶，現在除居住戶的環境整理還保持不錯之外，其餘空戶則雜草叢生，門庭階前落葉，一片寂寥的景象，二相對照，令人睹之非常可惜。其實，員工宿舍的地理環境非常的好，若是好好規劃利用的話，將媲美於任何的社區，況且又與九二一地震教育園區隔鄰。
多年前，公所曾有意整理週邊環境，規劃提升生活品質的生活園區，可是因遭致反對的雜音，因此擱置。民間藝術，教育家亦建議籌設「霧峰生活博物館」，或是轉型為「藝術文化村」，引進文化人及藝術家進駐光復新村，發揚具有文藝氣息濃郁的社區，藉此喚起光復新村的活力，可是後來也都無下文。
霧峰鄉擁有好山好水，自古以來人傑地靈，人文薈集，是非常適合居家居住的環境，而今僅存這塊瑰寶的員工宿舍，若是能夠抱持宏觀遠見，好好的加以規畫利用的話，於將來的發展願景是無可限量的。
成員每個人的心得分享：
黃瑋竹
在自我介紹時，很意外我們樂活組的秋玉老師是霧峰本地人，這樣就可以讓我們這些，從外地來求學的學生，更加了解霧峰，這個樸實又充滿神秘色彩的地方。一開始老師就先問問大家對於霧峰了解的地方在哪？！大家的答案清一色都是美食，就連中途的討論，一說到食物大家都精神奕亦，能吃就是福嘛！
第一次發現霧峰有那麼多好玩的地方；著名古蹟－霧峰林家花園、省議會；菇類博物館、921地震博物館；觀光休閒景點－桐林，那裡不但可以騎腳踏車健身還是看到很多自然生態，桐花、小鳥之類的；情人們最受歡迎景點：明台後山、朝陽後山、峰星夜情休閒觀景餐廳，都是很適合看夜景的地方。
第一次上課時並不清楚樂活代表什麼意思，還想說怎麼最近有一堆關於『樂活』的事；樂活主義其實並沒有我想像的那麼困難，反而十分有趣，很符合現代人的生活方式。
樂活又稱樂活生活、洛哈思主義、樂活，是一個西方傳來的新興生活型態主義，由音譯LOHAS而來，LOHAS是英語Lifestyles of Health and Sustainability的縮寫，意為以健康及自給自足的型態過生活。
樂活主義的特色價值觀就是快快樂樂，用心在活。
也就是健康、環境、社會問題、個人發展、適可而止的生活態度LOHAS中，H(Health)指的是「健康的飲食、生活、身心靈的探索與個人成長。」
S(Sustainability)指的是「生態永續的精神」，例如可重複使用的能源，或是有機、可回收的產品。
LOHAS的重點在於「永續精神」，台灣目前多集中在H部分，另在製造業和流通業還有很多努力的空間，像是包裝及垃圾減量等。從環保袋的流行，到有機食品和綠色食品的增多，到有機連鎖超市的出現。就連便利超商也出現了關於樂活的雜誌，這些樂活雜誌和網站，就致力於傳播樂活的生活方式。樂活的生活方式要想被更多人接受，就必須從生活小事入手，從最簡單的改變開始。這樣才能做到無止境的樂活。如何輕鬆生活，享受生活。
田園調查，我們去了霧峰以前的發源地，民主老街。在那老師介紹了許多從以前就一代傳一代的美食。我們一共十二個人，四人一組，共計四組；各組分配到2~3種美食，由秋玉老師出資讓我們親身品嚐美食，讓大家印象最深刻的是，阿婆肉圓、木瓜牛奶、欣欣小吃的竹筍包和榨菜肉絲麵；阿婆肉圓的評價不一，有人認為皮Q餡多，一次就可吃個2~3顆，但也有人認為普普，有點過於油膩；木瓜牛奶，用料實在香氣十足，只是價格有點過高；欣欣小吃的筍包、榨菜肉絲呼聲最大，筍包不但新鮮也用料實在，榨菜肉絲香氣十足，讓人忍不住一口接者一口。
除了老師介紹的民主街小吃外，大家也在霧峰發現了其他的美食；一下霧峰交流道右轉的「信哥」，信哥的焢肉飯，簡單的焢肉卻帶出不平凡的口感，而比碗大的排骨飯，給人大大的滿足，吃過的人都大大推荐；另一間大西洋旁的焢肉飯，用料實在，少少的價錢大大的滿足，就連「非凡大探索」都南下來介紹，只是想吃的人要先早早排隊，因為中午時刻他總是高朋滿座。
滿足口腹之後，接著討論具有歷史意義的臺中省議會。
第一次在省議會裡逛的那麼的透徹，裡面還有運動場、公務人員的住宅、空氣清新的登山步道，這些都是我們不知道的「省議會」；而且在石頭步道上，還發現了各種動物的造型，讓健身多了一種趣味。就在登山步道的起點，大家發現了一個有趣且具有商機的地方，就在那漸漸的出現攤販。
秋玉老師藉由這個契機引發我們討論，是否可用這意外的發現，讓那成為霧峰另類的商場，開闢農業市集，所以老師希望我們能從這次的考察和討論中，得到啟發，並於報告中提出。
經由這學期霧峰學。學樂活這門課，讓我學到更多東西，不但了解樂活的意義也更加的了解霧峰，讓在大學生活更加多采多姿，總算沒有白白在霧峰待了四年。
涂莉庭
這學期霧峰學如願以償的加入了樂活組，以前不曾聽過樂活，這新鮮的最近很夯的名詞。但是經由秋玉老師詳細的介紹樂活的定義︰(LOHAS)樂活，英文Lifestyles of Health and Sustainability的縮寫，意思是說他們不只是愛地球，也不只是愛自己和家人的健康，而是兩者都愛的生活方式，跨越地理、種族、年齡的限制，滲透全球和台灣。也就是在做消費決策時，會考慮到自己與家人的健康和環境責任。所以讓我明白確切的了解所謂樂活的意思。
而在第一堂課堂上，老師用幽默趣味十足和經驗豐富的方式教導，希望徵取我們這組學生的想法，針對何處較有意思呢？所以經由熱烈的討論後，因為民以食為天，霧峰美食之旅與代表霧峰鄉地標，特色之ㄧ的臺灣省諮議會囉！這樣的形成，真的是令人迫不及待，真想快馬加鞭，趕快參與完成呢！
終於到第一堂戶外課，大夥們開始分配秋玉老師，要大家學習採訪的內容。我們這組被分到在民族街(霧峰市場)裡的欣欣小吃店。秋玉老師則是超級狂推薦，她的鮮肉竹筍包和榨菜肉絲麵，品嚐榨菜細嚼慢嚥的同時，嘴裡會有ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ清脆的聲音；而享用筍子鮮肉包裡的筍子時，可以完完全全品嚐出竹子的鮮美。
光是聽到老師初步的解說，就讓人食指大動、口水快不受控制的滴了下來呢！之後我們這組另外要訪問的是，位於早上市場內的古早味點店，中午以前就打烊了。所以我們之後，另外抽空時間拜訪的這間店的豆漿，是老師強力推薦的，豆漿要在無糖的情況下，才能真正容易品嘗到豆漿真正鮮美，可以強烈品嚐出純純的豆渣味，想必老闆的用心之苦吧！
剩下來的行程，就是拜訪省諮議會，而面對省議會的左側，沿著邊邊走著走著…經過時不經意的瞥了一眼；因為這天讓我最意外的是，原來傳說中的光復新村；就在遠在天邊、近在眼前的台灣省省議會旁邊而已啊！
當下看到時，讓在都市中成長的我；感覺宛如搭乘多啦A夢的時光機，回到未曾去過的眷村呀！我想現在都市人生活於喧鬧不休的社會中，在假日想放鬆身心時；不是僅僅侷限於親近大自然來抒發壓力；也可以藉由參觀這種景點村落，我想這是一種很令人新奇回舊體驗的感覺。
這學期很開心讓我有機會，能參與學習，學校周遭的環境有關課程，這可是以前未曾有過的學習經驗呢！
吳世傑
很意外的加入樂活組，當初原本是要去種田，但是聽到{樂活}這個新鮮的名詞，又不免激起本人的好奇心，就決定投身了，如同秋玉老師所說的，樂活就是快樂生活，最終的定義，就是以自身，然後要在週遭發起這個活動。
當時分配在這個小組時，老師有問我們，對於霧峰有什麼特別的印象，我心中浮現了一個東西，就霧峰香米，秋玉老師又補充了很多的資訊，才知對於在霧峰此地，讀了四年書的我，對於這個地方，我的認知是多麼的少，不過接下來的上課內容，讓我很清楚的知道關於霧峰的一切。
第一次上課，老師帶我們到霧峰最早的老街(民族老街)，我當時才知道，原來霧峰還有這個地方阿！心裡頭不免有些汗顏，而後我們去參觀了老街裡有名的小吃，我們總共十二人，分成三個小組，而我們小組所需要拜訪的就是有名欣欣小吃店、還有市場裡的豆漿店。
第一站欣欣小吃，我們嚐了它最有名的筍包，不愧是四十多年的老店，他的筍包硬是跟他人不一樣，外皮鬆軟有嚼勁，內餡美味又新鮮，難怪能屹立四十年之久，我們也採訪了老闆及老闆娘，他們也很熱心的跟我們說了，整個民族老街了歷史，離開了欣欣小吃後，因時間關係，豆漿店我們隔天採訪。
沒多久後，我們再次要去了解一個霧峰著名的景點，台灣省議會，我們第一次進入參觀，裡面的感覺真的令人很舒服，他是一個人文景觀跟大自然的結合，一進入門口就是一整排的椰林大道，蠻像是種另類綠色隧道。
我們先隨意的看看，然後回去統整下東西，過沒幾天，我們小組再次來到這個地方，不過我們參訪的地方，是在省議會左邊的員工宿舍，還沒進去前，我就在想不過是個老舊的員工宿舍，說到底也只是個眷村吧。
但是等我進去後，所看到的跟我所想的是非常的不同，房屋井然有序的坐落在每個地方，環境幽雅且清幽，而且非常的乾淨，雖然規模不大，大乍看之下，彷彿有縮小版的中興新村樣貌，非常的美麗，我們錢後參觀完，覺得住在這邊真的不錯。
很快的學期末了，不過收穫真多，我從來不知道霧峰這塊土地，竟然有這麼多的東西我不知道，還好藉由霧峰學，讓我深刻的知道在台灣的每個地方，都有其豐富的人文景觀、歷史、景點，但是最主要的還是要靠自身多多去發掘，因為真正的美的一切，都是往往被忽略的。
羅文壕
霧峰學學樂活心得：
第一次上霧峰學的時候，老師們自我介紹時，原來秋玉老師是霧峰人，老師感覺親切又對霧峰這片土地有很深的情懷，帶著我們更加了解霧峰這個樸實又充滿神秘色彩的地方。
剛開始老師就先問問大家對於霧峰了解的地方在哪？！大家的答案都是美食，就連中途的討論，我這時候才知到霧峰有那麼多好吃的東西。真的是井底之蛙阿！
第二次上課發現霧峰有那麼多好玩的地方；著名古蹟－霧峰林家花園、省議會；菇類博物館、921地震博物館；觀光休閒景點－桐林，那裡不但可以騎腳踏車健身還是看到很多自然生態，桐花、小鳥之類的；情人們最受歡迎景點：明台後山、朝陽後山、峰星夜情休閒觀景餐廳都是很適合看夜景的地方。
說到小吃就一定要說到欣欣小吃裡面的筍包，真是美味阿！咬下去第一口，你就知道電影食神裡面演的和緯來日本台的料理東西軍裡面的美食，跟它的筍包簡直不相上下巴，那種好吃像在媽媽還在媽媽肚子理羊水游泳的感覺一樣溫暖吧！真不誇張的好吃！
但說的這個就想到當時才訪這家小吃店的經歷，現以傳至第三代，在早年的民族老街裡，有戲院的存在，所以當時生意非常的興榮，當時包子的價格是一粒約為6、7元，曾創下一天單賣包子的數量達到兩千多顆，是非常可觀的數字，店裡的特色包子，所採用的是草屯出產的竹筍，跟市場當天的溫體豬肉，因為素材新鮮，所以才能讓顧客一再光顧。
蒸籠是店主們特別設計，蒸籠總共十一層，每層都能蒸30多個包子，所以總量大約300多個包子，而一天則要蒸個2~3回，如果要親眼目睹包包子的過程，在每天早上十點左右可至店裡觀賞，到了中午就可以開始蒸包子，在早期整條民族老街是非常熱鬧的，即時是現在也是，但是從在921中遭到創傷，雖然重建了，但是景況卻不在，是很可惜的一件事情。
可見九二一大地震，對於霧峰鄉在地人有多們嚴重了！接下來的上課我們就在省議會裡做田野調查，省議會裡的歷史還蠻長的，員工宿舍的建立更是精省下來所留下的寶物，對於以前騎車經常經過的省議會，裡面的東西是如此的美麗，真的是有眼不是泰山阿！這就難怪假日很多人在那休閒娛樂騎腳踏車了，所謂的樂活生活就是這樣吧！
經過這幾次的體驗，我發現我更了解霧峰鄉的人地實物，更了解霧峰鄉當地人的文化資產和所經歷過的背景，真的受益良多。
附件：(週誌)
週誌一
上課第一週，老師介紹接下來上課的內容－『樂活』；樂活主義其實並沒有我們想像的那麼困難，反而十分有趣，很符合現代人的生活方式。樂活又稱樂活生活、洛哈思主義、樂活，是一個西方傳來的新興生活型態主義，由音譯LOHAS而來，LOHAS是英語Lifestyles of Health and Sustainability的縮寫，意為以健康及自給自足的型態過生活。
樂活主義的特色價值觀就是快快樂樂，用心在活。
也就是健康、環境、社會問題、個人發展、適可而止的生活態度LOHAS中，H(Health)指的是「健康的飲食、生活、身心靈的探索與個人成長。」
S(Sustainability)指的是「生態永續的精神」，例如可重複使用的能源，或是有機、可回收的產品。
LOHAS的重點在於「永續精神」，台灣目前多集中在H部分，另在製造業和流通業還有很多努力的空間，像是包裝及垃圾減量等。從環保袋的流行，到有機食品和綠色食品的增多，到有機連鎖超市的出現。一些樂活雜誌和網站就致力於傳播樂活的生活方式。樂活的生活方式要想被更多人接受，就必須從生活小事入手，從最簡單的改變開始。這樣才能做到無止境的樂活。
分享：
很意外我們的老師是霧峰本地人，這樣就可以讓我們這些從外地來求學的學生，更加了解霧峰這個樸實又充滿神秘色彩的地方。
一開始老師就先問問大家對於霧峰了解的地方在哪？！大家的答案清一色都是美食，就連中途的討論，一說到食物大家都精神奕亦，能吃就是福嘛！
第一次發現霧峰有那麼多好玩的地方；著名古蹟－霧峰林家花園、省議會；菇類博物館、921地震博物館；觀光休閒景點－桐林，那裡不但可以騎腳踏車健身還是看到很多自然生態，桐花、小鳥之類的；情人們最受歡迎景點：明台後山、朝陽後山、峰星夜情休閒觀景餐廳都是很適合看夜景的地方。
希望能藉由霧峰學。學樂活這門課，能夠學到更多東西，更加的了解霧峰，讓在大學生活更加多采多姿。
週誌二
上課第十二週，大家共同討論這幾次田園調查的心得。第一次的田園調查，我們去了霧峰以前的發源地，民主老街。在那老師介紹了許多從以前就一代傳一代的美食。
我們一共十二個人，四人一組，共計四組；各組分配到2~3種美食，由秋玉老師出資讓我們親身品嚐美食，讓大家印象最深刻的是，阿婆肉圓、木瓜牛奶、欣欣小吃的竹筍包和榨菜肉絲麵；阿婆肉圓的評價不一，有人認為皮Q餡多，一次就可吃個2~3顆，但也有人認為普普，有點過於油膩；木瓜牛奶，用料實在香氣十足，只是價格有點過高；欣欣小吃的筍包、榨菜肉絲呼聲最大，筍包不但新鮮也用料實在，榨菜肉絲香氣十足，讓人忍不住一口接者一口。
除了老師介紹的民主街小吃外，大家也在霧峰發現了其他的美食；一下霧峰交流道右轉的「信哥」，信哥的焢肉飯，簡單的焢肉，卻帶出不平凡的口感，而比碗大的排骨飯，給人大大的滿足吃過的人都大大推荐；另一間大西洋旁的焢肉飯，用料實在，少少的價錢大大的滿足，就連「非凡大探索」都南下來介紹，只是想吃的人要先早早排隊，因為中午時刻他總是高朋滿座。
滿足口腹之後，接著討論具有歷史意義的臺中省議會。
第一次在省議會裡逛的那麼的透徹，裡面還有運動場、公務人員的住宅、空氣清新的登山步道，這些都是我們不知道的「省議會」；而且在石頭步道上，還發現了各種動物的造型，讓健身多了一種趣味。就在登山步道的起點，大家發現了一個有趣且具有商機的地方，就在那漸漸的出現攤販，此時，老師引發我們討論，使否可用這意外的發現，讓那成為霧峰另類的商場，開闢農業市集，所以老師希望我們能從這次的考察和討論中，得到啟發，並於報告中提出。
經由這幾次的田園調查，讓我們發現霧峰許多不為人知的地方，希望藉由我們的介紹，能讓大家更加了解霧峰這個地方。
週誌三
我在亞洲大學就讀了將近快四年，平時也頂多搭公車，偶爾經過台灣省諮議會，所以都還未曾到台灣省諮議會好好的遊一遍呢！而4月21日這天終於能利用上課的機會，來好好的實地走訪一番，學生我印象中黃秋玉老師在第一堂課，有稍微的介紹「台灣省諮議會」是民國八十七年十二月二十日因精省，依憲法增修文規定，由前台灣議會改制之新機關，為我國第一個憲定諮詢單位。也成為霧峰的地標特色之一。
而「台灣省諮議會」目前仍位在前台灣省議會原址，圓弧造型的議事廳屋頂特別具特色，讓學生我為之ㄧ亮充滿了新鮮感。區內林蔭處處，小橋流水，環境幽雅，後山區內有造型典雅的梅亭供遊人休憩。山下有環山道路及登山梯道可抵達，沿途綠意盎然、鳥語花香、涼亭處處，漫步期間令人心曠神怡。假日遊人如織，我想這裡是登山客或是遊客民眾休憩的好去處吧！
而面對省議會的左側，沿著邊邊走著走著…經過時不經意的瞥了一眼；因為這天讓我最意外的是，原來傳說中的光復新村；就在遠在天邊、近在眼前的台灣省省議會旁邊而已啊！當下看到時，讓在都市中成長的我；感覺宛如搭乘多啦A夢的時光機，回到未曾去過的眷村呀！我想現在都市人生活於喧鬧不休的社會中，在假日想放鬆身心時；不是僅僅侷限於親近大自然來抒發壓力；也可以藉由參觀這種景點村落，我想這是一種很令人新奇回舊體驗的感覺。
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