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2010-09-07 19:47:33| 人氣1,597| 回應20 | 上一篇 | 下一篇

★ 開甕大典

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還記得上個月4號

543醃製的醬鳳梨嗎

 

 

 

 

 

 

 已經一個月啦

迫不及待想知道結果

先到市場買了雞腿肉和苦瓜

還有虱目魚肚、嫩薑

煮魚我喜歡加嫩薑

因為比較不辣可以吃光光

 

 

 

 

 

  

 

鳳梨苦瓜雞湯 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鳳梨煮虱目魚肚

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

算是醃製成功

唯一的小缺點就是偏鹹一點

老媽教我可以再加點糖調整

 

我要檢舉
#醬鳳梨#鳳梨苦瓜雞#虱目魚肚
台長： 543

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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 543來上菜 |
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我要回應
崙子
我比較喜歡鳳梨苦瓜雞!!
流口水~~
流口水~~
2010-09-07 20:56:15
版主回應
本來以為煮這一鍋
可以吃2餐
沒想到一餐就清潔溜溜~
2010-09-07 21:50:14
gigi
兩種我都喜歡 前天才煮過苦瓜鳳梨雞
妳煮的看起來比較好吃說
2010-09-07 21:20:59
版主回應
謝謝妳不嫌棄
我要跟你學做饅頭,漂亮的饅頭
2010-09-07 21:50:54
三難良女 *
送餅來了!!

請您來參加大家來找碴!!

http://mypaper.pchome.com.tw/gogogono1/post/1321368278
2010-09-08 02:52:09
版主回應
金多謝~
^__^.
2010-09-08 19:40:11
joypeacehope
我媽生前也很常做，爸爸負責買材料，回憶起點點滴滴，難免黯然情傷，身邊沒有親人，人情世故自己就得冷暖自知。

可以送醃鳳梨食譜到我信箱嗎?
2010-09-08 07:09:37
版主回應
真不好意思,勾起你的回憶

請看我8/9的PO文"醬鳳梨"
糖可多加一點點
2010-09-08 19:41:07
喬恩
流口水了流口水了
一大早剛吃了早餐來送月餅
就看到如此好料
人家餓了啦！
2010-09-08 08:20:23
版主回應
一大早不能吃這麼油膩的喔!
月餅倒是可以~
ㄏㄏ~
2010-09-08 19:43:36
正樹
又帶著水桶來囉
看起來真的很好吃呢
當然
也沒忘了送上月餅哦
2010-09-08 09:55:36
版主回應
嘿~水桶還真大
感謝月餅
2010-09-08 19:44:21
淡淡的幸福
鳳梨苦瓜雞..看起來好好吃...
怎麼可能可以吃到兩餐啦~~~
哈..
2010-09-08 09:55:37
版主回應
想偷懶少煮一次湯嘛
結果吃光~
2010-09-08 19:44:58
nicole3033
日安:看起來秀色可餐ㄋ,真是個
賢淑ㄉ女人,得向您學習貝!
2010-09-08 10:24:53
版主回應
只喜歡黑白舞而已
算不上賢淑
金拍謝~
2010-09-08 19:45:45
SNOWCAT
偶也好想吃~^^
2010-09-08 12:25:33
闊瀨老叟
最近白天老叟要上班
晚上又要加班做月餅
等有空再過去妳家辦個嫦娥隊奪冠慶功晏
到時候這些好料記得要"傳出來"喔
2010-09-08 15:11:25
版主回應
忙做月餅
連假日都沒出門了?
繼續加油~
2010-09-08 19:46:57
忘月
有實驗的精神喔
別出心裁的醬鳳梨
2010-09-08 16:52:18
版主回應
最近研究饅頭中.....
2010-09-08 19:47:19
阿土
前幾天去田寮大岡山泡冷泉後..就是去吃鳳梨苦瓜雞..^^這道菜好吃極了..感謝543分享..^^祝你幸福喔^^
2010-09-08 18:55:19
版主回應
大熱天泡冷泉真是一大享受
看來很多人喜愛這碗湯
2010-09-08 19:48:54
小將
看起來健康又好吃
不過我不敢吃苦瓜

我家今天自己弄豆漿
好多喳喳喔~
我要再調查一下作法
因為今天完全是憑直覺做的XD

雖然不同隊
不過還是送上月餅~
中秋節快樂啦
2010-09-08 19:30:35
版主回應
現在改良過的白玉苦瓜,根本沒苦味了
好吃又好喝ㄟ

豆渣要用布過濾啦

感謝送月餅
2010-09-08 19:50:11
不想有名字
哇~
這典禮真隆重呀

好香唷...
2010-09-08 20:36:18
版主回應
又沒有鞭炮或香檳
哪算隆重
2010-09-08 22:38:18
奕玫
鳳梨苦瓜雞...想吃想吃...
2010-09-08 21:43:03
版主回應
好啊
盡量~~
2010-09-08 22:38:38
Uncle
請問有無白色蟲蟲在蠕動著咧?
2010-09-08 23:55:01
版主回應
沒有啦
有蟲Uncle敢吃嗎?
2010-09-09 21:58:34
Uncle
做月餅做到翻臉

所以無月餅可送
抱歉啦..
2010-09-09 06:16:03
版主回應
翻臉????!!!!

沒餅沒關係,兩串蕉也行~
2010-09-09 21:59:22
小林雅子
光饗像鳳梨在甕中變身之後的美味
就讓人陶醉
這手藝無話說
更重要的是動力
好棒~
2010-09-09 10:21:53
版主回應
我是第一次自己醃製東西ㄟ
深怕失敗~
2010-09-09 22:00:03
心心心心心心心心心
雞湯好久沒喝了..^^
2010-09-09 22:58:56
版主回應
那就動手煮來喝吧!
晚安~
2010-09-10 22:31:07
歐貝拉
請問，鳳梨苦瓜雞用新鮮鳳梨可以嗎??
2011-04-04 12:51:23
版主回應
也是可以的
但是感覺上少了一個特殊香氣
是豆醬香吧!
2011-04-05 20:11:57
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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